Schillerlocken mit Thermomix

Schillerlocken mit Thermomix

1. Vanillecreme:
2. Legen Sie die Milch in das Glas 🥛, 3 Eier 🥚, das Eigelb 🟡, den Zucker 🍚, den vergeblichen Zucker und das Mehl 🌾.
3. Zeitplan 7 min/100 ° C/Vel 4.
4. In eine Schüssel gießen, mit Plastikfilm auf Kontakt abdecken und 🧊 (ca. 2 Stunden) kühlen.
5. Den Ofen vorheizen:
6. Vorheizen Sie den Ofen bei 200 ° C.
7. Flosse ein Backblech mit Backpapier.
8. Bilden canutillos:
9. Schneiden Sie den Blätterteig 🥮 mit, um Streifen von 2,5 cm breit x 25 cm lang zu erhalten.
10. Beträgen Sie die Streifen in 16 formengeschnittene Formen (Metall) an, die zuvor mit Butter 🧈 verschmiert waren.
11. Legen Sie sie auf das vorbereitete Tablett.
12. Mit dem ausgetretenen Ei 🥚 bürsten.
13. Backen:
14. 12 Minuten backen (200 ° C).
15. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
16. Ausfüllen:
17. Entfernen Sie die Formen.
18. Füllen Sie einen Gebäcksack mit der Sahne und füllen Sie die Canutillos.
19. Dekorieren und dienen:
20. Mit 🍚 🍚 🍚 🍚 🍚 🍚 🍚 🍚 🍚 🍚 🍚 🍚 🍚 🍚 🍚 🍚 🍚 🍚 🍚 bestreuen.
21. Servieren und genießen! 🎉🍴