Schnelle grüne Bohnencreme mit Thermomix

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17 enero, 2025

Rezept gesendet von unserer Freundin Luz Maria Lagoa. Ich kann es nicht oft genug sagen. Die Cremes sind super gut. Heute ein Expresso mit grünen Bohnen.

Eine ideale Creme für kalte Tage, sehr einfach zuzubereiten und lecker, es gibt keine Ausrede, sie nicht zuzubereiten 😋😉

Schnelle grüne Bohnencreme mit Thermomix

Menschen

Kochzeit:

25 Minuten

Gesamtzeit

25 Minuten

Küche

Thermomix

Kategorie:

1 Thermomix-Platten

Zutaten für schnelle grüne Bohnencreme mit Thermomix

700 gr grüne Bohnen (Dose), Sie können auch die frischen verwenden
50 ml Olivenöl
2 Knoblauchzehen
80 g grüne Paprika in Stücken
150 gr Zwiebel in Stücken
100 g Lauch in Stücken
100 g Karotte in Stücken
350 g Kartoffeln, in Stücke geschält
2 Teelöffel Salz
2 Prisen gemahlener schwarzer Pfeffer
2 Prisen Ingwer (optional)
300 ml Wasser
90 g Frischkäse (optional)

Zubereitung von schneller grüner Bohnencreme mit Thermomix

Zwiebel, Lauch, Knoblauch, Pfeffer und Öl im Glas, mixen, 4 Sek., V-5.
Nun nehmen wir den Becher heraus und stellen den Korb (Spritzschutz) auf, braten, 6 Min., 120°, V-1.
Wir fügen die Kartoffeln, Karotten (wenn Sie sich für frische Bohnen entschieden haben, ist es an der Zeit, sie hinzuzufügen), Wasser, Salz und Gewürze hinzu und fahren mit dem Korb anstelle des Bechers fort.
15 Min., 100°, V-1.
Die Bohnen abtropfen lassen und hinzufügen, 5 Min., 100°, V-1.
Nun fügen wir den Käse hinzu, stellen den Becher auf und mahlen 1 Minute lang in V-Progression von 5 bis 10.
NUR ZUM GENIEßEN, GUTER GEWINN