So bereiten Sie Mojo Picón mit dem Thermomix zu

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2 agosto, 2022

So wie wir Ihnen gerne zeigen, wie man kalte Suppen wie Gazpacho oder erfrischende Getränke wie Mojito zubereitet, bieten wir Ihnen gerne Saucen an, mit denen Sie Ihre Rezepte begleiten können.

Und genau aus diesem Grund werden wir es jetzt erklären wie man Mojo Picón mit dem Thermomix zubereitet. Dieses Rezept enthält Kreuzkümmel

Wie Sie wissen, ist mojo picón ein typische Sauce der Kanarischen Inseln die unter anderem verwendet wird, um es zusammen mit den sogenannten «faltigen Kartoffeln» einzunehmen.

Trauen Sie sich, es zu schaffen? So können Sie dieses kanarische Gericht probieren, das Sie auch zu Fleischgerichten verwenden können. Du wählst.

So bereiten Sie Mojo Picón mit dem Thermomix zu

Personen

Vorbereitungszeit:

5 Minuten

Kochzeit:

1 Minute

Gesamtzeit

6 Minuten

Küche

Spanisch

Kategorie:

Saucen mit Thermomix

Zutaten von So bereiten Sie Mojo Picón mit dem Thermomix zu

Das erste ist, dass Sie damit beginnen, alle Produkte zu Hause zu haben, die Sie benötigen, um diese scharfe Sauce zuzubereiten:
1 Esslöffel von süße Paprika.
1 Esslöffel von Kreuzkümmel.
1 Chili glatt machen.
Zwischen 3 und 4 Knoblauch.
Salz.
150 Gramm natives Olivenöl.
15 Gramm Essig.

Zubereitung von So bereiten Sie Mojo Picón mit dem Thermomix zu

Wenn Sie alle Zutaten gekauft haben, ist es Zeit, Ihre Schürze anzuziehen und diese Schritte zu befolgen:
Sie müssen damit beginnen, den Knoblauch zu schälen. Diese werden dann in das Glas des Thermomix gegossen, der darauf programmiert wird
Geschwindigkeit 5 / 5 Sekunden.
Dann werden Kreuzkümmel und Chili hinzugefügt. Der Roboter wird in diesem Fall darauf programmiert
Geschwindigkeit 7 / 20 Sekunden.
Zum Schluss werden die anderen Zutaten hinzugefügt und der Thermomix muss in Betrieb genommen werden
Geschwindigkeit 7 / 20 Sekunden.
Wenn die Mischung nicht zu homogen ist, wird sie erneut mit der gleichen Programmierung versehen.
Und das ist es. Es wird ein exquisites Mojo Picón zubereitet.