Der von Vorwerk entwickelte Thermomix-Sensor ergänzt das Guided Cooking des TM6 und sorgt für konsistente kulinarische Ergebnisse. Verbessert das Vertrauen in die Küche durch präzise Kontrolle beim Kochen in verschiedenen Medien.
Bei der Zubereitung von Lebensmitteln, insbesondere von Fleisch, spielt die Innentemperatur eine entscheidende Rolle für die Lebensmittelsicherheit und die gewünschte Textur. Der Thermomix Sensor wird so zu einem unverzichtbaren Werkzeug, um auch bei komplexen Rezepten optimale Ergebnisse zu erzielen.
Mit dem Sensor können Sie die Temperatur der Speisen in Echtzeit überwachen und so sicherstellen, dass in jedem Gericht die gewünschte Textur erreicht wird. Über Bluetooth mit dem Thermomix TM6 verbunden, befolgen Sie die Anweisungen zum geführten Kochen für eine perfekte Ausführung.
Der Sensor wird während des Garens auf einem Grill, einer Pfanne oder einem Ofen in das Essen eingeführt und übermittelt jedes Temperaturgrad an den Thermomix-Bildschirm. Wenn die ideale Temperatur erreicht ist, ertönt ein akustisches Signal, das das Ende des Garvorgangs anzeigt.
Mit der Cooking Center-App können Benutzer den Zubereitungsfortschritt von Mobilgeräten aus verfolgen und Benachrichtigungen erhalten, wenn das Essen fertig ist, was ein vollständig kontrolliertes Kocherlebnis bietet.
Der Sensor verfügt über eine Halterung, die seine Position in Formen oder Pfannen sicherstellt und eine Verschiebung in flüssigen Massen verhindert. Es kann bis zu 100 °C messen und bietet eine detaillierte Kontrolle in jeder Phase der Zubereitung.
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