Vegetarischer Carbonara Thermomix

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23 agosto, 2021

Wenn Sie Pasta zu Hause lieben, werden Sie sie sicherlich durch mehrere Rezepte genießen und ein großartiger Vorschlag in dieser Hinsicht ist der, den wir Ihnen jetzt beibringen möchten: vegetarischer Carbonara Thermomix.

Es ist ein schmackhaftes und sättigendes Gericht, das sowohl Kinder als auch Erwachsene lieben. Beachten. Dieses Rezept verlangt nach Zucchini

Vegetarischer Carbonara Thermomix

Personen

Vorbereitungszeit:

21 Minuten

Kochzeit:

11 Minuten

Gesamtzeit

32 Minuten

Küche

italienische Küche

Kategorie:

Pasta mit Thermomix

Zutaten

300 Gramm Spaghetti
75 Gramm Zwiebel in Scheiben geschnitten
30 Gramm Olivenöl
65 Gramm Karotten in Julienne
140 Gramm Zucchini in Julienne
72 Gramm geriebener Parmesankäse
2 Eigelb
Salz und gemahlener Pfeffer nach Geschmack
80 Gramm griechischer Joghurt

Vorbereitung

Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, gehen Sie wie folgt vor:
Öl, Zwiebel und Karotte in das Glas des Roboters geben. Programm a
Geschwindigkeit 2 / Rückwärtsdrehung / 120º / 5 Minuten.
Dann Pfeffer, Salz und Zucchini hinzufügen. Programm a
Geschwindigkeit 2 / 100º / 5 Minuten.
Auf der anderen Seite die Spaghetti in einem Topf mit heißem Wasser und Salz kochen. Wenn sie fertig sind, gießen Sie sie ab und gießen Sie sie in eine Schüssel.
Geben Sie Joghurt, Käse und Eigelb in das Glas des Roboters. Programm a
Geschwindigkeit 2/1 Minute.
Es bleibt nur, dass Sie den Inhalt des Glases über die Spaghetti gießen.