Wie man grüne Bohnen aus der Dose mit dem Thermomix herstellt

Vorbereitung zur Herstellung von grünen Bohnen aus der Dose mit dem Thermomix

1. Wir bringen das Wasser zum Kochen, wofür wir den Liter Wasser geben
2. 8 Minuten / 100°C / Stufe 1
3. Während wir das Gemüse schälen und waschen, schneiden wir es auf die Größe unseres Bootes zu, damit es aus dem gleichen See wie das Boot bleibt, und führen es fest in das Boot ein
4. Sobald das Wasser kocht, fügen Sie ein wenig Salz und einen Esslöffel Zitrone hinzu
5. 5 Sekunden / Stufe 3
6. Wir füllen die Krüge mit dem Wasser mit Salz und Zitrone und lassen den Hals des Bootes frei
7. Wir decken die Gläser fest verschlossen ab
8. Wir kehren jetzt zurück, um einen weiteren Liter Wasser zu füllen, um ein Vakuum in den Gläsern zu erzeugen, stellen den Korb ein und stellen einige der Boote hinein
9. Und wir stellen den Varoma-Behälter und die restlichen Boote hinein
10. 30 Minuten / Varomatemperatur / Stufe 1
11. Wir nehmen die Gläser vorsichtig heraus, weil sie verbrennen, und lassen sie auf Raumtemperatur abkühlen
12. Wir füllen die Datteln in die Gläser und unsere Konserven sind fertig
13. Sie werden zwischen 6 Monaten und 1 Jahr aufbewahrt