15 Tricks für Ihre Heißluftfritteuse, die Sie kennen sollten
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8 enero, 2025
Wir haben immer geglaubt, dass das gekochte Essen Öl sei, aber eigentlich ist das, was Essen kocht, Hitze, Öl war und ist nur ein Wärmeleiter.
In Heißluftfritteusen ist die Luft der Wärmeleiter, so dass die Speisen gleichmäßig gegart werden können, jedoch mit weniger hinzugefügtem Fett aus dem Öl.
Tricks für Ihre Heißluftfritteuse, die Sie kennen sollten
Heißluftfritteusen-Tricks, die Sie kennen sollten
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Fritteuse OHNE Öl – Heißluftfritteuse
Heißluftfritteusen-Tricks – Zutaten, die Sie kennen sollten
Heißluftfritteusen-Tricks, die Sie kennen sollten
Vorbereiten von Heißluftfritteusen-Tricks, die Sie kennen sollten
Dies bringt uns zu einer Reihe von Beobachtungen
Kleben Sie die Fritteuse nicht an die Wand, damit sie immer richtig Dampf und Luft abgeben kann
Füllen Sie den Frittiereimer nicht zu sehr, da sonst die Luft nicht gut zirkulieren kann und nicht alle Lebensmittel richtig gegart werden.
Alle Lebensmittel, die in einem herkömmlichen Ofen zubereitet werden können, können auch in einem Heißluftofen zubereitet werden.
damit wir Gemüse, Fleisch, Fisch, Desserts kochen können…
Auch wenn Speisen ohne Öl zubereitet werden können, heißt das nicht, dass wir nicht auch eine kleine Menge Öl verwenden können, wenn wir das wünschen. Mit etwas Öl werden manche Speisen sogar viel knuspriger.
Wenn das Essen, das wir zubereiten möchten, bereits über eigenes Fett verfügt, ist die Zugabe von Öl nicht ratsam, da es das Garen verbessert.
Ein guter Trick besteht darin, die Lebensmittel zu trocknen, bevor Sie sie in unsere Heißluftfritteuse legen, z. B. Kartoffeln usw. Auf diese Weise entsteht beim Kochen weniger Rauch. Ein wenig Löschpapier vor dem Einlegen auf den Rost reicht aus
Da das Geheimnis von Heißluftfritteusen in der Luft liegt, ist es nicht ratsam, die Lebensmittelschublade zu sehr zu füllen, damit die Luft gut zirkulieren und somit ihre Funktion gut erfüllen kann.
Es ist immer gut, nach der Hälfte des Garvorgangs die Schachtel zu öffnen und das Essen gut zu bewegen, damit es überall gut durchgegart werden kann (so wie wir es beim Kochen in einer Pfanne und Öl mit einer Gabel oder einem Löffel bewegen).
Ein guter Reinigungstrick besteht darin, ein Stück Backpapier auf den Boden unseres Rosts zu legen. Dadurch wird verhindert, dass das Fett an unserem Rost haften bleibt, und die Reinigung wird viel einfacher.
Wenn das Essen, das Sie in Ihrem Heißluftofen zubereiten möchten, sehr fettig ist, können Sie auch ein Stück Brot mit vielen Krümeln darunter legen, das einen guten Teil des Fettes aufnimmt und außerdem verhindert, dass beim Öffnen so viel Rauch austritt Unser Ofen aus Luft
Wenn wir möchten, dass das Essen knuspriger wird, besprühen Sie es mit einem Ölspray etwas über dem Essen.