Nougat-Trüffel mit weißer Schokolade und Aprikose mit Thermomix

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26 mayo, 2024

Hallo Thermomixer! Wie Sie wissen, liebe ich Schokolade. Deshalb dachte ich, dass wir heute Konditoren werden und ein köstliches Rezept zubereiten werden. Nicht mehr und nicht weniger als Nougat-Trüffel mit weißer Schokolade und Aprikose mit Thermomix.

Aufgrund der Kombination von Kakao und Kakao ist es ein köstlicher Vorschlag und hat eine unglaubliche Textur.

Nougat-Trüffel mit weißer Schokolade und Aprikose mit Thermomix

Menschen

Vorbereitungszeit:

14 Minuten

Kochzeit:

4 Minuten

Wartezeit

30 Minuten

Gesamtzeit

18 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Desserts mit Thermomix

Zutaten von Nougat-Trüffeln mit weißer Schokolade und Aprikose mit Thermomix

205 Gramm getrocknete Aprikosen
105 Gramm weiße Schokolade
1 Teelöffel Orangenschale
202 Gramm gesüßte Kondensmilch
62 Gramm Kokosraspeln und mehr, um die Trüffel zu bedecken
36 Gramm Puderzucker

Zubereitung von Nougat-Trüffeln mit weißer Schokolade und Aprikose mit Thermomix

Beginnen Sie das Rezept gemäß diesen Anweisungen:
Gießen Sie die Schokolade in das Glas des Roboters und programmieren Sie ihn
Geschwindigkeit 7/3 Sekunden.
Reservieren Sie es.
Geben Sie nun die getrockneten Aprikosen in das Glas und hacken Sie sie
Geschwindigkeit 8 / 8 Sekunden.
In diesem Moment die Schokolade und die restlichen Zutaten in das Glas geben. Programm zu
Geschwindigkeit 5/8 Sekunden.
Mit einem Spachtel die Reste von den Wänden absenken und erneut programmieren.
Geschwindigkeit 5/5 Sekunden.
Gießen Sie den Inhalt des Glases in einen Behälter. Decken Sie es mit Plastikfolie ab und stellen Sie es für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank.
Bereiten Sie nach dieser Zeit die Trüffel aus dem Inhalt des Behälters zu und geben Sie diese dann durch die restliche Kokosnuss, die Sie nicht verwendet haben. Stellen Sie sie wieder in den Kühlschrank und bewahren Sie sie dort auf, bis Sie sie servieren möchten.