Mousse-Tässchen aus Vanillekipferl mit thermomix

Name: Mousse-Tässchen aus Vanillekipferl
Cuisine: Thermomix
Ingredients: 8-9 Vanillekipferl (oder mehr, je nach Größe); 50 g Pralinen oder Schokolade in Stückchen; 200 g Sahne (Schlagsahne); 450 g Milch; 1 Päckchen Puddingpulver (Vanille) oder Gelatine ohne Geschmack

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4 enero, 2025

Wenn Sie auf der Suche nach einem besonderen Nachtisch sind, der die zarte Textur und den feinen Geschmack von Vanillekipferl aufgreift, dann ist diese Mousse genau das Richtige!

Mit einer cremigen Basis, einer Schicht Schokolade und der Möglichkeit, kreativ zu dekorieren, werden diese Mousse-Tässchen garantiert zum Star Ihres Weihnachtsmenüs. Einfach zuzubereiten und unwiderstehlich köstlich – ein Genuss für die ganze Familie!

Mousse-Tässchen aus Vanillekipferl mit thermomix

Mousse-Tässchen aus Vanillekipferl

Cocina Thermomix

Categoría: Sin categoría

Ingredientes

8-9 Vanillekipferl (oder mehr, je nach Größe)
50 g Pralinen oder Schokolade in Stückchen
200 g Sahne (Schlagsahne)
450 g Milch
1 Päckchen Puddingpulver (Vanille) oder Gelatine ohne Geschmack

Preparación

Gib die Vanillekipferl in den Mixtopf und zerkleinere sie, bis feine Krümel entstehen.
Füge die restlichen Zutaten hinzu: Pralinen oder Schokolade, Sahne, Milch und das Puddingpulver oder die Gelatine.
Koche alles zusammen für 8 Minuten, 90 °C, Stufe 3,5.
Fülle die Mischung in kleine Gläser und lasse sie abkühlen, bis sie fest wird.
🎄DEKORATION🎄
Sobald die Mischung fest geworden ist, schmelze Schokolade mit etwas Butter und ein paar Tropfen Wasser, um eine feine Schicht als Topping herzustellen. Verteile diese Schicht auf der Mousse.
Dekoriere nach Belieben:
Mit einem Sahnetupfer.
Mit Vanillekipferl-Krümeln bestreut.
Mit Puderzucker oder kleinen essbaren Weihnachtsdekorationen.