Lavendelsirup oder Sirup mit Thermomix

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4 septiembre, 2021

zu Hause habe ich immer gesehen, wie meine Oma diesen Sirup oder Sirup herstellte, mit dem sie dann ein paar Esslöffel auf Desserts oder Getränke gab, die ihnen einen ganz besonderen süßen Geschmack gaben

Ich persönlich gebe es immer zu Fruchtjoghurts wenn ich es in einer Schüssel esse und es gibt ihm eine fantastische Note hier ist das super einfache Rezept von Lavendelsirup oder Sirup mit Thermomix

Lavendelsirup oder Sirup mit Thermomix

Personen

Kochzeit:

30 Minuten

Gesamtzeit

30 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Säfte und Thermomixgetränke

Zutaten

10 Gramm Lavendelzweige und -blätter
1 Liter Wasser,
300 Gramm Zucker

Vorbereitung

Wir geben die Lavendelblätter und Wasser in unser Thermomixglas und kochen
15 Minuten / 100ºC / Geschwindigkeit 1
Wir lassen es im Glas ruhen, bis die Mischung temperiert ist
Führen Sie den Saft durch einen Chinesen, um die Lavendelzweige zu entfernen.

Für die Zubereitung des Sirups:

In unserem Mixtopf mit dem bereits warm gemachten Aufguss den Zucker dazugeben und erhitzen
15 Minuten / 100 °C / Geschwindigkeit 1
Noch heiß abfüllen und zur besseren Konservierung hermetisch in Glasflaschen verschließen.