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Bananenflan mit flüssigem Karamell in einer Heißluftfritteuse – Airfryer

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15 mayo, 2023

Der Bananenflan mit flüssigem Karamell ist ein exquisites Dessert, das die Süße reifer Bananen mit dem reichen Geschmack von flüssigem Karamell verbindet. Wenn Sie auf der Suche nach einem einzigartigen und köstlichen Rezept sind, um Ihre Lieben zu überraschen oder sich einfach selbst eine Freude zu machen, ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie.

Nachfolgend präsentieren wir Ihnen ein detailliertes Rezept zur Zubereitung eines Bananenflans mit flüssigem Karamell, der Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Lass uns kochen gehen!

Bananenflan mit flüssigem Karamell in einer Heißluftfritteuse – Airfryer

Kochzeit:

15 Minuten

Gesamtzeit

15 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Fritteuse OHNE Öl – Heißluftfritteuse

Zutaten von Bananenflan mit flüssigem Karamell in der Heißluftfritteuse – Airfryer

2 reife Bananen
2 Eier
1/4 Tasse Hafermehl
Vanille und Zucker nach Geschmack
Flüssige Süßigkeiten

Zubereitung von Bananenflan mit flüssigem Karamell in einer Heißluftfritteuse – Airfryer

In einer großen Schüssel die reifen Kochbananen mit einer Gabel zerdrücken, bis eine glatte Masse entsteht. Nach Geschmack Eier, Hafermehl, Vanille und Zucker hinzufügen. Alle Zutaten vermischen, bis eine homogene Masse ohne Klumpen entsteht.
Gießen Sie das flüssige Karamell in die Flanform und achten Sie darauf, dass der gesamte Boden der Form mit Karamell bedeckt ist. Anschließend die Flan-Mischung über das flüssige Karamell in der Form gießen.
Legen Sie die Form mit der Flan-Mischung in die vorgeheizte Heißluftfritteuse
180°C / 12 Minuten
oder bis der Flan in der Mitte fest und an den Rändern goldbraun ist.
Sobald der Bananenflan mit hausgemachtem Melao fertig ist, nehmen Sie ihn aus der Heißluftfritteuse und lassen Sie ihn auf Raumtemperatur abkühlen.
Anschließend den Flan für mindestens ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen, damit er die richtige Konsistenz erhält und der Geschmack intensiver wird.
Und fertig! Jetzt können Sie diesen köstlichen Bananenflan mit hausgemachtem Melao genießen. Der Kontrast zwischen dem weichen und süßen Bananenflan und dem reichhaltigen flüssigen Karamell macht es zu einem wahren Gaumenschmaus. Genießen!