Es sind nur noch wenige Tage Sommerhitze übrig, und was denken Sie, wenn Sie sich verabschieden, indem Sie eines Nachmittags eine Gruppe von Freunden einladen, um ein erfrischendes und gewagtes brasilianisches Getränk zu genießen? Dieses Rezept verlangt nach Limette
Caipirinha mit Thermomix
Einer der beliebtesten Sommercocktails nach dem Mojito ist der Caipirinha, tatsächlich haben beide ähnliche Zutaten und eine ähnliche Zubereitung, nur der Caipirinha hat keine Minze. Und diesmal machen wir es mit Hilfe unseres Thermomix.
Der Caipirinha ist das Nationalgetränk Brasiliens, der Ort, an dem diese weltweit so beliebte und konsumierte Kombination erfunden wurde.
Man kann sagen, dass es einer der ist alkoholische Getränke bei Jugendlichen und Erwachsenen sehr beliebt, aber nicht nur wegen der einfachen Zubereitung, sondern auch wegen des erstaunlichen und erfrischenden Geschmacks.
Caipirinha oder Caipirinha mit Thermomix
Personen
zwei
Kochzeit:
3 Minuten
Gesamtzeit
3 Minuten
Küche Spanisch
Kategorie:
Thermomix-Säfte und -Getränke
Caipirinha oder Caipirinha-Zutaten mit Thermomix
5 Limetten längs geschnitten, ohne Mark und ohne Kerne
1 Esslöffel frischer Zitronensaft (optional)
5 EL weißer oder brauner Zucker (nach Belieben)
250 Gramm Maniok (brasilianischer Brandy) oder weißer Rum
Eiswürfel
Dekorieren:
Limettenscheiben
Zubereitung von Caipirinha oder Caipirinha mit Thermomix
Halten Sie die Gläser bereit, in denen Sie das Getränk servieren (vorzugsweise kurze Gläser), die Zutaten können im selben Glas gemischt werden, in dem Sie es präsentieren werden, oder auch in einem Shaker, Sie müssen nur Zucker und einige Limettenstücke hinzufügen.
Alle Zutaten sehr gut vermischen. Dazu können Sie den Hammer verwenden, den die Mörser haben, besonders wenn er aus Holz ist, mit dem Sie alles richtig zerkleinern und die Essenz und den Geschmack der Limetten erhalten können.
Den Zitronensaft und eine Portion Maniok oder brasilianischen Brandy in die Mischung geben, alles umrühren.
Die Eiswürfel wiederum zum Zerkleinern in das Mixtopf geben, programmieren.
20 Sekunden / Stufe 5.
Geben Sie die Mischung aus Zucker, Limetten, Zitronensaft und Maniok in das Glas Ihrer Wahl zum Servieren, lassen Sie die zerstoßenen Limetten unten und fügen Sie auch das zerstoßene Eis bis zum Rand des Glases hinzu.
Rühren Sie erneut um und überprüfen Sie den Alkohol- oder Säuregehalt.