Chilindrón-Kaninchen im Thermomix
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Zuhause liebt man Fleisch und vor allem Kaninchenfleisch. Dann sollten Sie wissen, dass wir Ihnen jetzt ein Rezept vorstellen, bei dem Sie an den Fingern lutschen werden. Insbesondere erklären wir Ihnen, wie Sie Chilindrón-Kaninchen im Thermomix zubereiten.
Lesen Sie weiter und Sie werden entdecken, wie Sie es in die Praxis umsetzen können.
Chilindrón-Kaninchen im Thermomix
Personen
4
Vorbereitungszeit:
45 Minuten
Kochzeit:
35 Minuten
Gesamtzeit
1 Stunde, 20 Minuten
Küche
Spanisch
Spanisch
Kategorie:
Fleisch und Huhn mit Thermomix
Kaninchenzutaten zu chilindrón im Thermomix
- Um dieses Gericht zubereiten zu können, müssen Sie die folgenden Produkte kaufen, mit denen Sie einige erhalten können vier Portionen:
- 1 Kilo Kaninchen.
- 200 Gramm gebratene Tomaten.
- 300 Gramm Pfeffer, halb rot und halb grün.
- 70 Gramm Olivenöl.
- 1 große Zwiebel
- 150 Gramm Weißwein.
- 3 oder 4 Knoblauchzehen.
- 1 Lorbeerblatt.
- Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Zubereitung von Kaninchen-Chilindrón im Thermomix
- Sind alle Zutaten in der Küche, geht es ans Rezept:
- Schälen Sie den Knoblauch und die Zwiebel und hacken Sie sie dann, genau wie Sie es mit dem Kaninchen und der Paprika tun müssen.
- In das Roboterglas das Olivenöl, den Knoblauch und das Lorbeerblatt geben.
- Programmieren Sie es bei Löffelgeschwindigkeit und Temperatur 120º nach links drehen für etwa 5 Minuten.
- Gießen Sie das zuvor gewürzte Kaninchen ein und programmieren Sie den Thermomix mit den gleichen Parametern wie im vorherigen Schritt, mit Ausnahme der Zeit.
- Hier müssen es 15 Minuten sein.
- Fügen Sie die Zwiebel und Paprika hinzu, um erneut zu programmieren Schaufelgeschwindigkeit und Varoma-Temperatur 15 Minuten nach links drehen.
- Zum Schluss durch das Mundstück den Weißwein sowie die gebratene Tomate, noch ein wenig Salz und die Muskatnuss hinzugeben.
- Programmieren Sie erneut mit denselben Parametern wie im vorherigen Schritt.
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