Portada » Fleisch und Huhn mit Thermomix » Hähnchenkonzentrat, stellen Sie mit Thermomix Ihr eigenes Avecrem her

Hähnchenkonzentrat, stellen Sie mit Thermomix Ihr eigenes Avecrem her

Name: concentrado de pollo, crea tu propio avecrem con thermomix
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Espau00f1ola
Ingredients: 400 gramos de muslos de pollo deshuesadosr; 100 gramos de salr; 150 gramos de cebollar; 60 gramos de ajor; 100 gramos de zanahoriar; 50 gramos de perejilr; 2 cucharaditas de pimienta

(24 votos, promedio: 4,33 de 5)

Cargando...

17 abril, 2022

In allen Häusern sind Pillen aus Hühner-, Fleisch-, Fisch- oder Gemüsekonzentrat typisch die uns in unzähligen Rezepten Geschmack verleihen

Wann immer ich eine verwendet habe, dachte ich dasselbe, dass diese Pillen …

Nichts ist besser, als unsere eigenen Hühnerbrühe-Tabletten herzustellen und sie problemlos lange lagern zu können.Wir hinterlassen Ihnen das Rezept und wenn Sie es einmal probiert haben, werden Sie es nicht wieder kaufen

Sie können auch mögen …
Gemüsekonzentrat mit Thermomix
Fischkonzentrat mit Thermomix
Fleischkonzentrat mit Thermomix

Hühnerbrühe-Tabletten, stellen Sie Ihr eigenes Avecrem mit Thermomix her

Hähnchenkonzentrat, stellen Sie mit Thermomix Ihr eigenes Avecrem her

Personen

Kochzeit:

1 Stunde, 15 Minuten

Gesamtzeit

1 Stunde, 15 Minuten

Küche

Spanisch

Kategorie:

Fleisch und Huhn mit Thermomix Tricks Thermomix

Zutaten für Hühnerkonzentrat, stellen Sie mit Thermomix Ihr eigenes Avecrem her

400 Gramm Hähnchenschenkel ohne Knochen
100 Gramm Salz
150 Gramm Zwiebel
60 Gramm Knoblauch
100 Gramm Karotte
50 Gramm Petersilie
2 Teelöffel Pfeffer

Zubereitung von Hühnerkonzentrat, erstellen Sie Ihr eigenes Avecrem mit Thermomix

Zu Beginn geben wir alle Zutaten in unser Mixtopf und zerkleinern alles
10 Sekunden / Stufe 7
Mit dem Spatel senken wir die an den Wänden unseres Glases haftenden Stücke ab
und wir wiederholen die vorherige Aktion
10 Sekunden / Stufe 7
Sobald wir fertig sind, programmieren wir
30 Minuten / Varomatemperatur / Stufe 2
Wir legen ein Backblech mit Backpapier darauf und nehmen den Inhalt unseres Glases heraus und verteilen ihn mit einem Löffel oder mit dem Pfannenwender gleichmäßig auf dem Backpapier
Wir stellen es für 45 Minuten bei 150 ° C in den Ofen.
Sobald wir fertig sind, nehmen wir es aus dem Ofen und wir haben einen harten Teig, den wir in Stücke brechen werden
und wir werden unser Glas Thermomix hineingeben und zerdrücken
30 Sekunden / Stufe 10
Wir werden ein Pulver haben, das unsere Hühnerbrühe-Tabletten sein werden, wir bewahren es in einem luftdichten Glasbehälter auf und wir verwenden einen Esslöffel oder anderthalb Esslöffel für jede Tablette, die wir verwendet haben

Noten

HALTBARKEIT: im Kühlschrank in einem luftdichten Glasgefäß mehrere Monate haltbar

Menge pro Portion:
Kalorien		174,99 Kalorien
% Täglicher Wert*
Gesamtfett 4,53 g		7%
	Gesättigte Fette	0
	Transfett
Cholesterin		0
Natrium 979,99 mg		40,8 %
Gesamtkohlenhydrate 12,38 g		4,1 %
	Ballaststoffe 2,36 g	9,4 %
	Zucker 3,04 g
Protein 21,25 g