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Knusprige Hähnchenstücke nach KFC-Art mit Thermomix

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12 marzo, 2022

Knusprige Hähnchenstücke nach KFC-Art mit Thermomix

Inhalt

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Zutaten für knusprige Hähnchenstücke nach KFC-Art mit Thermomix

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Zubereitung knuspriger Hähnchenstücke nach KFC-Art mit Thermomix

Wer kann knusprigem, saftigem KFC-Huhn widerstehen? Ich glaube niemand, oder zumindest sehr wenige. Nun, dieses Mal teilen wir das Rezept, um knusprige Hähnchenstücke im KFC-Stil mit dem Thermomix zuzubereiten. Dieses Rezept verlangt nach Hühnchen

Knusprige Hähnchenstücke nach KFC-Art mit Thermomix

Sie können dieses Rezept nicht ablehnen und Ihre Familie und Freunde mit diesem hausgemachten Rezept überraschen. Es ist wirklich sehr einfach und schnell gemacht. Besorgen Sie sich einfach die Zutaten, hauptsächlich Gewürze, und machen Sie sich an die Arbeit.

Knusprige Hähnchenstücke nach KFC-Art mit Thermomix

Menschen

Vorbereitungszeit:

15 Minuten

Kochzeit:

7 Minuten

Gesamtzeit

22 Minuten

Küche

Spanisch

Kategorie:

Fleisch und Huhn mit Thermomix

Zutaten für knusprige Hähnchenstücke nach KFC-Art mit Thermomix

2 Hähnchenbrust
350 Gramm Mehl
1 Teelöffel getrocknete Zwiebeln
ein Teelöffel getrockneter Knoblauch
1 Teelöffel getrockneter Rosmarin
½ Teelöffel Basilikum getrocknet
ein halber Esslöffel Paprika
½ Esslöffel getrockneter Oregano
½ Esslöffel gelbe Senfkörner
ein halber Esslöffel Pfefferkörner
getrockneter Thymian nach Geschmack
getrockneter Estragon nach Geschmack
Nach Geschmack salzen
2 Eier
Öl (reichlich)

Zubereitung knuspriger Hähnchenstücke nach KFC-Art mit Thermomix

Zu Beginn die Brüste waschen und in großzügige Stücke schneiden, jede Brust kann in 4 Teile geschnitten werden. Nach Geschmack etwas salzen und pfeffern. In einer abgedeckten Schüssel reservieren.
Dann fangen wir im Glas des Thermomix an, Gewürze zu mischen. Gießen Sie zuerst die Teelöffel Zwiebel, Knoblauch und Paprika, Programm.
10 Sekunden / Geschwindigkeit 10.
Wir fahren mit dem Hinzufügen des Rosmarins, des Basilikums und des Oregano fort, Programm.
10 Sekunden / Geschwindigkeit 10.
Wir fügen weiter Senfkörner, gemahlene Pfefferkörner, Thymian, Estragon und eine weitere Prise Salz hinzu, Programm.
10 Sekunden / Geschwindigkeit 10.
Nun das Mehl in die Mischung der Sorte einarbeiten, programmieren.
20 Sekunden / Geschwindigkeit 10.
Stellen Sie sicher, dass keine Gewürzreste an den Wänden des Mixtopfes haften, mit Hilfe des Spatels oder eines Teelöffels können Sie sie auf die Blätter absenken und das Mischen beenden.
Gießen Sie die Mischung aus Mehl und Gewürzen auf einen Teller oder eine Quelle, um die Hähnchenstücke überlaufen zu lassen.
Auf der anderen Seite die Eier in einer Schüssel schlagen.
Öl in einem großen Topf oder einer Pfanne erhitzen, genug Öl, damit die Hähnchenstücke vollständig untergetaucht und durchgegart sind.
Gehen Sie nun nacheinander durch die Mehl-Gewürz-Mischung, die Stücke oder Hühnchenstücke, tauchen Sie sie dann in das verquirlte Ei und erneut durch die Mehl-Gewürz-Mischung.
Je nach Größe und Dicke der Stücke 3 – 5 Minuten braten oder bis sie gut gebräunt sind.