Katalanisches Hähnchen mit Thermomix
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Hühnchen ist eines der am meisten empfohlenen Fleischsorten für jede Ernährung und hat außerdem den Vorteil, dass es durch eine Vielzahl von Rezepten zubereitet werden kann, wie zum Beispiel das, das wir Ihnen jetzt vorstellen möchten: katalanisches Hähnchen mit Thermomix . Dieses Rezept verlangt nach Hähnchenschenkeln
Katalanisches Hähnchen mit Thermomix
Es ist ein einfach zuzubereitendes und sehr schmackhaftes Gericht, mit dem Sie Ihren Körper nicht nur mit Vitaminen, sondern auch mit Phosphor versorgen, was dazu beiträgt, dass die Knochen und die Leber in einwandfreiem Zustand sind.
Katalanisches Hähnchen mit Thermomix
Personen
8
Vorbereitungszeit:
1 Stunde, 2 Minuten
Kochzeit:
52 Minuten
Gesamtzeit
1 Stunde, 54 Minuten
Küche
Spanische Küche
Spanische Küche
Kategorie:
Fleisch und Huhn mit Thermomix
Zutaten
- 8 Hähnchenschenkel
- 95 Gramm Olivenöl
- 220 Gramm Cognac
- 5 oder 6 Knoblauch
- 140 Gramm Zwiebel
- 90 Gramm Tomaten
- Halbe Zimtstange
- 1 Lorbeerblatt
- 8 Pflaumen
- 25 Gramm Pinienkerne
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Vorbereitung
- Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
- Öl und Knoblauch ins Glas geben. Programm zu
- Löffelgeschwindigkeit / Linksdrehung / Varomatemperatur / 4 Minuten.
- Dann den Schmetterling platzieren.
- Fügen Sie die Tomate, die Zwiebel, das gewürzte Huhn und das Salz hinzu. Programm zu
- Löffelgeschwindigkeit / Linksdrehung / Varomatemperatur / 8 Minuten.
- Zimt, Cognac, Lorbeerblatt und Pinienkerne in das Glas geben. Programm zu
- Löffelgeschwindigkeit / Linksdrehung / Varoma-Temperatur / 40 Minuten.
- Wenn im vorherigen Schritt noch eine Viertelstunde bis zum Ende übrig ist, fügen Sie die Pflaumen durch das Glas hinzu.
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