Masala-Tee mit Thermomix
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Heute bringen wir ein sehr internationales Rezept, typisch für Indien, Masala bedeutet eine Mischung von Arten, damit wir das Aroma dieser Zubereitung spüren können Dieses Rezept verwendet Milch
du masala mit thermomix
Masala-Tee mit Thermomix
Menschen
4
Kochzeit:
15 Minuten
Gesamtzeit
15 Minuten
Küche
Spanisch
Spanisch
Kategorie:
Thermomix-Säfte und -Getränke
Zutaten
- 500 Gramm Wasser
- eine Zimtstange
- 4 grüne Kardamomkapseln
- 3 Nägel
- ein Teelöffel Fenchelsamen
- 2 Teelöffel schwarze Teeblätter
- 250 Gramm Vollmilch
- Zucker
Vorbereitung
- Wir beginnen mit dem Erhitzen des Wassers
- 5 Minuten / Varoma-Temperatur / Löffelgeschwindigkeit
- Fügen Sie den Zimt, den Kardamom (ein wenig zerkleinert, um die Aromen freizusetzen), die Fenchelsamen und die Nelken hinzu
- 3 Minuten / Varomatemperatur / Stufe 1
- Tee und Milch hinzugeben und die Kabine entfernen und programmieren
- 5 Minuten / Varomatemperatur / Stufe 1
- Am Ende durch ein Sieb passieren, mit Zucker abschmecken und in Tassen servieren
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