Cidre-Käsekuchen mit Apfelwein mit Thermomix

Name: Cidre-Käsekuchen mit Apfelwein mit Thermomix
Prep time: 1 h 26 min
Total time: 1 h 26 min
Yield: 4
Cuisine: Spanisch
Ingredients: 310 Gramm Käse in Stücken, eine gute Option ist halb Greyerzer und halb Emmentaler Käse; 240 Gramm Weizenmehl; 150 Gramm Apfelwein; 1 Teelöffel Backpulver; 3 Eier; Eine Prise Zucker; 1 Teelöffel Salz; 82 Gramm Wasser; 152 Gramm Milch; Eine Prise gemahlener Pfeffer und Muskatnuss; 82 Gramm Olivenöl

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14 mayo, 2021

Wenn Sie ein Dessert zubereiten möchten, um Ihre Familie zu überraschen, können Sie Ihre Küchenmaschine dafür verwenden. Konkret haben Sie viele Rezepte in diesem Sinne, aber eines der köstlichsten ist der Cidre-Käsekuchen mit Apfelwein mit Thermomix. Dieses Rezept verwendet Mehl

Es ist eine originelle Version des traditionellen Vorschlags, die sicher jeden zu Hause begeistern wird.

Cidre-Käsekuchen mit Apfelwein mit Thermomix

Personas

Tiempo de Preparación:

1 hora, 26 minutos

Tiempo Total

1 hora, 26 minutos

Cocina Spanisch

Categoría: Desserts

Ingredientes

310 Gramm Käse in Stücken, eine gute Option ist halb Greyerzer und halb Emmentaler Käse
240 Gramm Weizenmehl
150 Gramm Apfelwein
1 Teelöffel Backpulver
3 Eier
Eine Prise Zucker
1 Teelöffel Salz
82 Gramm Wasser
152 Gramm Milch
Eine Prise gemahlener Pfeffer und Muskatnuss
82 Gramm Olivenöl

Preparación

Sobald Sie diese Zutaten gesammelt haben, führen Sie die folgenden Schritte aus:
Geben Sie die Hefe, Salz, Öl, Wasser, Zucker und Mehl in die Schüssel der Küchenmaschine. Programmieren Sie mit Geschwindigkeit 4 / 20 Sekunden.
Gießen Sie den entstandenen Teig auf eine glatte Fläche und rollen Sie ihn mit einem Nudelholz aus.
Formen Sie ihn zu einem Kreis mit einem Durchmesser von etwa 30 Zentimetern.
Nehmen Sie eine runde Backform, bestreuen Sie sie mit etwas Mehl und legen Sie den Teig einschließlich der Ränder darauf.
Stechen Sie ihn mit einer Gabel ein, wenn er fertig ist. Waschen Sie das Glas und fügen Sie die Käsesorten hinzu. Programmieren Sie mit Geschwindigkeit 6 / 8 Sekunden. Gießen Sie den Cidre in das Glas und lassen Sie die Küchenmaschine auf Stufe 4 / 3 Sekunden laufen.
Gießen Sie den Inhalt des Glases in die Schüssel und verteilen Sie ihn gut über die Schüssel.
Geben Sie nun die Eier, etwas Salz, Milch, Muskatnuss und Pfeffer in das Glas. Programm auf Geschwindigkeit 5 / 10 Sekunden.
Gießen Sie den Inhalt des Glases in die Schale. Die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen stellen und 37 Minuten bei 200º backen.