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Käsekuchen mit Apfelwein mit Thermomix

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19 julio, 2021

Wenn Sie die Zubereitung eines Desserts durchführen möchten, um Ihre Familie zu überraschen, können Sie dazu Ihre Küchenmaschine verwenden.

Insbesondere in diesem Sinne gibt es viele Rezepte, aber eines der exquisitesten ist der Käsekuchen mit Apfelwein mit Thermomix. Dieses Rezept verwendet Mehl

Es ist eine originelle Version des traditionellen Vorschlags, den jeder zu Hause lieben wird.

Käsekuchen mit Apfelwein mit Thermomix

Menschen

Vorbereitungszeit:

48 Minuten

Kochzeit:

38 Minuten

Gesamtzeit

1 Stunde, 26 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Desserts mit Thermomix

Zutaten

310 Gramm Käse in Stücken, eine gute Option ist halb Greyerzer und halb Emmentaler
240 Gramm Weizenmehl
150 Gramm Apfelwein
1 Teelöffel Backpulver
3 Eier
Eine Prise Zucker
1 Teelöffel Salz
82 Gramm Wasser
152 Gramm Milch
Etwas gemahlener Pfeffer und Muskatnuss
82 Gramm Olivenöl

Vorbereitung

Wenn Sie diese Zutaten gesammelt haben, führen Sie die folgenden Schritte aus:
Gießen Sie Hefe, Salz, Öl, Wasser, Zucker und Mehl in das Glas des Roboters. Programm a
Geschwindigkeit 4/20 Sekunden.
Der resultierende Teig wird auf einer glatten Oberfläche ausgebreitet und mit einem Nudelholz ausgerollt. Formen Sie es zu einem Kreis mit einem Durchmesser von etwa 12 Zoll.
Nehmen Sie eine runde Auflaufform, streuen Sie etwas Mehl darüber und legen Sie diese Form einschließlich der Wände mit dem Teig aus. Stechen Sie es mit einer Gabel ein, wenn Sie es fertig haben.
Waschen Sie das Glas und gießen Sie den Käse hinein. Programm a
Geschwindigkeit 6/8 Sekunden.
Gießen Sie den Apfelwein in das Glas und lassen Sie den Roboter arbeiten
Geschwindigkeit 4/3 Sekunden.
Der Inhalt des Glases steckt es in die Quelle und verteilt es gut für diese.
Gießen Sie nun die Eier, etwas Salz, die Milch, die Muskatnuss und den Pfeffer in das Glas. Programm a
Geschwindigkeit 5/10 Sekunden.
Gießen Sie den Inhalt des Glases in die Quelle.
Stellen Sie diese Quelle in den zuvor vorgeheizten Ofen und lassen Sie sie dort etwa 37 Minuten bei 200 ° C stehen.