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Elsässer Käsekuchen mit Thermomix

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2 enero, 2022

Elsässer Käsekuchen mit Thermomix

Viele sind die Desserts, die Sie für ein Mittag- oder Abendessen zubereiten können, bei dem Sie Gäste zu Hause haben. Mit einem jedoch, mit dem Sie mehr Erfolg haben werden, werden wir es Ihnen jetzt beibringen: Elsässer Käsekuchen mit Thermomix. Dieses Rezept verwendet Mehl

Elsässer Käsekuchen mit Thermomix

Es ist ein Rezept französischen Ursprungs, das einen exquisiten Geschmack hat und es Ihnen ermöglicht, Ihre Gäste zu überraschen.

Elsässer Käsekuchen mit Thermomix

Personen

Vorbereitungszeit:

57 Minuten

Kochzeit:

47 Minuten

Gesamtzeit

1 Stunde, 44 Minuten

Küche

französische Küche

Kategorie:

Desserts mit Thermomix

Zutaten

Für die Masse:
150 Gramm Mehl
75 Gramm Butter
50 Gramm Wasser
1 Esslöffel Vanillezucker
Für den Käse:
700 Gramm Weißkäse
100 Gramm Zucker
100 Gramm Milch
4 Eier
Ein bisschen Salz
1 Esslöffel Vanillezucker

Vorbereitung

Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
In das Glas des Roboters Butter, Mehl und einen Esslöffel Vanillezucker geben. Programm a
Spitzengeschwindigkeit / 30 Sekunden.
Dann das Wasser hinzufügen und auf programmieren
Spitzengeschwindigkeit / 1 Minute und 30 Sekunden.
Den vorbereiteten Teig ausrollen, in eine zuvor gefettete Kuchenform geben und mit einer Gabel einstechen.
Um den Käse zuzubereiten, schlagen Sie das Eiweiß und geben Sie es zusammen mit etwas Salz in das Glas des Roboters, in das Sie den Schneebesen gestellt haben. Programm a
Geschwindigkeit 3,5 / 4 Minuten.
Buchung.
Fügen Sie das Eigelb und die anderen Zutaten hinzu, um den Käse herzustellen. Setzen Sie den Thermomix ein
Geschwindigkeit 3,5 / 1 Minute.
Dann die Weißweine hinzufügen und zu
Geschwindigkeit 2/30 Sekunden.
Gießen Sie den Inhalt des Glases über den Teig, den Sie in der Form haben, und stellen Sie ihn in den zuvor vorgeheizten Ofen. Halten Sie es dort für 40 Minuten bei 180 °.