Cremiger grüner Reis mit Chirlas und Seehecht im Thermomix

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23 enero, 2025

Ich muss zugeben, dass ich eine Leidenschaft für Reis habe. Deshalb werde ich Ihnen heute beibringen, wie man ein köstliches Gericht kocht. Nicht mehr und nicht weniger als cremiger grüner Reis mit Chirlas und Seehecht im Thermomix.

Es ist ein Gericht zum Fingerschlecken, bei dem jeder zu Hause verblüfft ist, was Sie zuzubereiten imstande sind.

Cremiger grüner Reis mit Chirlas und Seehecht im Thermomix

Menschen

Vorbereitungszeit:

33 Minuten

Kochzeit:

23 Minuten

Gesamtzeit

56 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Reis und Kartoffeln mit Thermomix

Zutaten für cremigen grünen Reis mit Chirlas und Seehecht im Thermomix

210 Gramm runder Reis
4 Seehechtfilets
405 Gramm Chirlas
1 großer Knoblauch
Salz nach Geschmack
52 Gramm Olivenöl
1 Würfel Geflügelbrühe
105 Gramm Zwiebel
605 Gramm Wasser
55 Gramm frischer Spinat

Zubereitung von cremigem grünem Reis mit Chirlas und Seehecht im Thermomix

Ziehen Sie Ihre Schürze an, wenn wir beginnen:
Knoblauch, Öl und Zwiebel in das Roboterglas geben. Zerfetzt
Geschwindigkeit 5/2 Sekunden.
Mit einem Spatel die Reste von den Wänden absenken und anbraten
Löffelgeschwindigkeit / 120º / 5 Minuten.
Den Spinat dazugeben und programmieren
Löffelgeschwindigkeit / 100º / 2 Minuten.
Dann neu programmieren
Geschwindigkeit 5/10 Sekunden.
Geben Sie nun die Pille, Wasser, Reis und Salz in das Glas. Geben Sie die Chirlas in den Varoma und geben Sie den Seehecht in den Varoma-Behälter, dem Sie etwas Salz hinzufügen. Varoma abdecken und programmieren
Löffelgeschwindigkeit / Rückwärtsrotation / Varomatemperatur / 15 Minuten.
Jetzt müssen Sie nur noch den Reis anrichten und die Chirlas und den Fisch darauf legen.

Häufig gestellte Fragen (FAQs)

1. Kann ich den Seehecht durch eine andere Fischart ersetzen?
Ja, Sie können jeden Weißfisch verwenden, zum Beispiel Kabeljau oder Seezunge. Passen Sie die Garzeit unbedingt an die Dicke des Fisches an.
2. Ist es notwendig, frischen Spinat zu verwenden?
Nicht unbedingt. Wenn Sie keinen frischen Spinat haben, können Sie gefrorenen Spinat verwenden. Lassen Sie ihn jedoch gut abtropfen, bevor Sie ihn zum Rezept hinzufügen.
3. Welche Reissorte eignet sich am besten für dieses Rezept?
Runder Reis eignet sich hervorragend für diese Art von Rezept, da er die Brühe sehr gut aufnimmt und eine cremige Konsistenz garantiert.