Name: Seeteufel in amerikanischer Sauce mit Thermomix
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 Gramm Seeteufel, gesäubert und in Stücke geschnitten.; 100 g Lauch.; 100 Gramm zerkleinerte natürliche Tomate.; 350 g Fischfond.; 80 Milliliter Olivenöl.; 1 Teelöffel Paprika.; Salz nach Geschmack.

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Wenn Sie Fisch zu Hause mögen und es leid sind, immer die gleichen Rezepte zu machen, können Sie jetzt weiterlesen und eines entdecken, das Ihrer ganzen Familie gefallen wird.

Wir beziehen uns auf das Rezept für Seeteufel in amerikanischer Sauce im Thermomix.

Seeteufel in amerikanischer Sauce mit Thermomix

Wie Sie sehen werden, ist es ein Vorschlag mit einem exquisiten Geschmack und wirklich einfach zuzubereiten.

Um dieses schmackhafte Fischgericht zuzubereiten, müssen Sie die folgenden Produkte in der Küche sammeln:

Seeteufel in amerikanischer Sauce mit Thermomix

Personas

Tiempo de Preparación:

30 minutos

Tiempo Total

30 minutos

Categoría: Sin categoría

Ingredientes

500 Gramm Seeteufel, gesäubert und in Stücke geschnitten.
100 g Lauch.
100 Gramm zerkleinerte natürliche Tomate.
350 g Fischfond.
80 Milliliter Olivenöl.
1 Teelöffel Paprika.
Salz nach Geschmack.

Preparación

Sobald Sie alle diese Zutaten haben, ziehen Sie Ihre Schürze an und befolgen Sie die folgenden Schritte:
Geben Sie das Öl und den Lauch in das Glas. Programmieren Sie mit Geschwindigkeit 5 für 5 Sekunden und programmieren Sie es dann erneut, in diesem Fall mit Geschwindigkeit 1 und Temperatur 100º für etwa 8 Minuten.
Gießen Sie den Fischfond, die Tomate, Paprika und Salz in das Glas. Programmieren Sie den Thermomix auf Stufe 1 und Temperatur 120º für 1 Minute.
Dann programmieren Sie die Küchenmaschine erneut, in diesem Fall auf Geschwindigkeit 5-10 für 1 Minute.
Geben Sie zum Schluss den Seeteufel in das Glas und programmieren Sie ihn bei Löffelgeschwindigkeit, Rückwärtsdrehung und Temperatur 100º für 6 Minuten.

24 mayo, 2021

por chef