Eier gefüllt mit Hummus in drei Farben Thermomix

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10 octubre, 2021

Sie haben Gäste zu Hause zu essen und möchten diese gleich zu Beginn des Mittagessens mit einem Aperitif überraschen. Um dies zu erreichen, gibt es nichts Besseres, als dieses Rezept auszuführen: Gefüllte Eier mit Thermomix-Dreifarben-Hummus.

Es ist ein einfaches und überraschendes Gericht, sowohl geschmacklich als auch optisch, das Sie mit offenem Mund zurücklässt. Dieses Rezept verlangt nach gekochten Kichererbsen

Eier gefüllt mit Hummus in drei Farben Thermomix

Personen

Vorbereitungszeit:

13 Minuten

Kochzeit:

3 Minuten

Gesamtzeit

16 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Picken mit Thermomix

Zutaten

6 gekochte Eier
1 Knoblauch
Salz und süßer Paprika nach Geschmack
410 Gramm gekochte Kichererbsen
1 Esslöffel Tahini-Sauce
50 Gramm Wasser
60 Gramm Olivenöl
20 Gramm Zitronensaft
210 Gramm geröstete Paprika in Streifen
200 Gramm Avocado
210 Gramm gekochte Rüben

Vorbereitung

Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, gehen Sie wie folgt vor:
Knoblauch, Wasser, Kichererbsen, Tahini-Sauce, Zitronensaft, Öl und Salz in das Glas geben. Programm a
progressive Geschwindigkeit 5-10 / 1 Minute.
Hummus reservieren.
Etwa 190 Gramm des reservierten Hummus sowie die Avocado hinzufügen. Programm a
Geschwindigkeit 10/30 Sekunden.
Beiseite stellen und das Glas waschen.
Geben Sie die Paprika ins Glas und weitere 170 Gramm reservierten Hummus sowie die Paprika. Programm a
Geschwindigkeit 10/30 Sekunden.
Reservieren und waschen Sie das Glas.
Zum Schluss den restlichen Hummus und die Rote Bete in das Glas gießen. Programm a
Geschwindigkeit 10/30 Sekunden.
Eier schälen, halbieren, Eigelb entfernen und aufbewahren.
Füllen Sie die Eier mit den verschiedenen Hummussorten und reiben Sie das Eigelb, um es darüber zu streuen.