Flüssiges Karamell mit Thermomix

(27 votos, promedio: 4,48 de 5)

Cargando...

31 marzo, 2022

Ein Klassiker für tausend Desserts, Torten, Cremes, Kuchen, die Süssigkeit jetzt flüssig du kannst tun sehr leicht mit unserer Küchenmaschine

Inhalt

Ausblenden

1
ein bisschen Zucker hier, ein bisschen Invertzucker da und schon ist unser Thermomix und unser Rezept fertig Dieses Rezept hat Zucker

zwei
Zutaten von Liquid Caramel mit Thermomix

3
Zubereitung von flüssigem Karamell mit Thermomix

ein bisschen Zucker hier, ein bisschen Invertzucker da und schon ist unser Thermomix und unser Rezept fertig Dieses Rezept hat Zucker

Flüssiges Karamell mit Thermomix

Menschen

Kochzeit:

5 Minuten

Gesamtzeit

5 Minuten

Küche

Spanisch

Kategorie:

Desserts mit Thermomix

Zutaten von Liquid Caramel mit Thermomix

50 Gramm Invertzucker
200 Gramm brauner Zucker
100 Gramm Wasser

Zubereitung von flüssigem Karamell mit Thermomix

Zu Beginn geben wir unser Glas mit braunem Zucker und Invertzucker in den Thermomixel und programmieren
5 Minuten / Varomatemperatur / Stufe 2
Entferne die Tasse und stelle den Korb hinein
Wenn die Temperatur sinkt, ist es etwas kälter, wir füllen es in eine Glasflasche oder ein Glas und decken es ab
Zuerst wird es sehr flüssig erscheinen, aber es wird nach und nach eindicken, wir müssen es an einem trockenen und kühlen Ort für mindestens 2 Monate aufbewahren
Wenn es stark kristallisiert, kann es durch Erhitzen mit etwas Wasser flüssig gemacht werden