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Polenta nach Savoyer Art mit Thermomix

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31 marzo, 2022

So wie Sie typische Gerichte unserer spanischen Gastronomie zubereiten, lieben Sie es, Rezepte zuzubereiten, die in anderen Ländern traditionell sind.

Inhalt

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Aus diesem Grund werden Sie daran interessiert sein, weiterzulesen, denn wir werden Ihnen beibringen, wie man Polenta nach Savoyer Art mit einem Thermomix zubereitet. Dieses Rezept verlangt nach Käse

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Zutaten für Polenta nach Savoyer Art mit dem Thermomix

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Zubereitung von Polenta nach Savoyer Art mit dem Thermomix

Aus diesem Grund werden Sie daran interessiert sein, weiterzulesen, denn wir werden Ihnen beibringen, wie man Polenta nach Savoyer Art mit einem Thermomix zubereitet. Dieses Rezept verlangt nach Käse

Polenta nach Savoyer Art mit Thermomix

Polenta ist ein Gericht, das aus Italien stammt und dass es aus dem namensgebenden Element besteht, das mit erhalten wird Mahlzeit mit Getreide.

Seine Popularität hat jedoch zu zwei weiteren Versionen geführt: dunkle Polenta, die aus Buchweizen hergestellt wird, und weiße Polenta, die aus Kastanienmehl hergestellt wird.

Polenta nach Savoyer Art mit Thermomix

Menschen

Kochzeit:

42 Minuten

Gesamtzeit

42 Minuten

Küche

Spanisch

Kategorie:

1 Thermomix-Platten

Zutaten für Polenta nach Savoyer Art mit dem Thermomix

Um dieses Rezept zuzubereiten, müssen Sie die folgenden Produkte sammeln:

230 Gramm Mahlzeit mit Getreide.
1 kleiner Esslöffel Muskatnuss.
80 Gramm Käse Beaufort oder Greyerz.
Salz und Pfeffer nach Geschmack.
1 Knoblauch.
2 Schalotten
1 Würfel Hühnerbrühe.
85 Zentiliter Wasser.
10 Zentiliter von Weißwein.
50 Gramm Butter.
25 Zentiliter Milch.

Zubereitung von Polenta nach Savoyer Art mit dem Thermomix

Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, gehen Sie folgendermaßen vor:
Knoblauch und Schalotten schälen und hacken.
Den Käse in das Roboterglas geben und programmieren
Geschwindigkeit 9 / 16 Sekunden.
Reservieren Sie den Käse und geben Sie die Schalotten und den Knoblauch in das Glas. Programm zu
Geschwindigkeit 6 / 6 Sekunden.
Gießen Sie die Butter ein und starten Sie den Roboter bei
Geschwindigkeit 1 / 100º / 6 Minuten.
Gießen Sie im vorherigen Schritt, wenn der Thermomix bei Minute 2 ist, den Wein ein.
Fügen Sie das Maismehl hinzu und programmieren Sie auf
Geschwindigkeit 3 / 100º / 1 Minute.
Als nächstes Wasser, Milch, Salz, Pfeffer, Brühwürfel und Muskat hinzugeben. Programm zu
Geschwindigkeit 1 / 80º / 35 Minuten.
Fügen Sie den reservierten Käse hinzu und starten Sie den Roboter erneut um
Geschwindigkeit 2 / 2 Minuten.