Ein Klassiker für tausend Desserts, Torten, Cremes, Kuchen, die Süssigkeit jetzt flüssig du kannst tun sehr leicht mit unserer Küchenmaschine
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ein bisschen Zucker hier, ein bisschen Invertzucker da und schon ist unser Thermomix und unser Rezept fertig Dieses Rezept hat Zucker
ein bisschen Zucker hier, ein bisschen Invertzucker da und schon ist unser Thermomix und unser Rezept fertig Dieses Rezept hat Zucker
zwei
Zutaten von Liquid Caramel mit Thermomix
Zutaten von Liquid Caramel mit Thermomix
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Zubereitung von flüssigem Karamell mit Thermomix
Zubereitung von flüssigem Karamell mit Thermomix
ein bisschen Zucker hier, ein bisschen Invertzucker da und schon ist unser Thermomix und unser Rezept fertig Dieses Rezept hat Zucker
Flüssiges Karamell mit Thermomix
Menschen
4
Kochzeit:
5 Minuten
Gesamtzeit
5 Minuten
Küche
Spanisch
Spanisch
Kategorie:
Desserts mit Thermomix
Zutaten von Liquid Caramel mit Thermomix
- 50 Gramm Invertzucker
- 200 Gramm brauner Zucker
- 100 Gramm Wasser
Zubereitung von flüssigem Karamell mit Thermomix
- Zu Beginn geben wir unser Glas mit braunem Zucker und Invertzucker in den Thermomixel und programmieren
- 5 Minuten / Varomatemperatur / Stufe 2
- Entferne die Tasse und stelle den Korb hinein
- Wenn die Temperatur sinkt, ist es etwas kälter, wir füllen es in eine Glasflasche oder ein Glas und decken es ab
- Zuerst wird es sehr flüssig erscheinen, aber es wird nach und nach eindicken, wir müssen es an einem trockenen und kühlen Ort für mindestens 2 Monate aufbewahren
- Wenn es stark kristallisiert, kann es durch Erhitzen mit etwas Wasser flüssig gemacht werden