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Lauchkuchen mit Thermomix

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28 mayo, 2022

Lauchkuchen mit Thermomix

Wenn Sie eine Person sind, die auf Ihre Ernährung achtet und sich immer gesünder ernähren möchte, stellen wir Ihnen ein Rezept vor, das Sie lieben werden. Dieses Rezept fordert Lauch

Lauchkuchen mit Thermomix

Es wird Ihnen helfen, sich in jeder Hinsicht um sich selbst zu kümmern. Es geht um die Lauchkuchen mit Thermomix. Es ist ein Gericht, das nicht nur gesund ist, sondern auch einen unvergleichlichen Geschmack hat und sich zudem mit dem erwähnten Küchenroboter ganz einfach zubereiten lässt.

Natürlich sollte nicht übersehen werden, dass es sich um ein Gericht handelt, das dank der darin enthaltenen Zutaten, sowohl Kalzium als auch Vitamine und sogar Omega 3, einen Beitrag zum Körper leistet. Was will man mehr?

Um diese leckere Empanada zuzubereiten, benötigen Sie Zutaten wie die folgenden:

Lauchkuchen mit Thermomix

Personen

Kochzeit:

30 Minuten

Gesamtzeit

30 Minuten

Küche

Spanisch

Kategorie:

1 Thermomix-Platten

Lauch-Empanada-Zutaten mit Thermomix

Für die Füllung

325 Gramm Lauch.
200 Gramm Käse. Es wird empfohlen, dass die eine Hälfte Mozzarella und die andere Hälfte Parmesan ist.
175 Gramm Räucherlachs.
100 Gramm Olivenöl.
Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Für die Masse

1 Ei.
100 Gramm Bier.
Lauchöl.
400 Gramm Mehl.
5 Gramm Backpulver und weitere 5 Gramm Zucker.
Nach Geschmack salzen.

Zubereitung von Lauchpastete mit Thermomix

Wenn Sie es geschafft haben, alle diese Zutaten zu sammeln, ziehen Sie Ihre Schürze an und befolgen Sie die Anweisungen, die es Ihnen ermöglichen, dieses gesunde Rezept zu erhalten:
Den Lauch in Scheiben schneiden und den Lachs laminieren, falls dies nicht der Fall ist.
Gießen Sie den Käse in das Glas des Roboters und programmieren Sie ihn
Geschwindigkeit 4 / 10 Sekunden
Entfernen Sie sie dann und legen Sie sie beiseite.
Fügen Sie den Lauch hinzu und programmieren Sie den Thermomix auf
Geschwindigkeit 4 / 6 Sekunden.
Gießen Sie dann auch den Pfeffer, das Öl und das Salz in das Glas. Programm zu
Geschwindigkeit 1 / 15 Minuten / 100º.
Dann müssen Sie die Mischung im Glas abseihen und aufbewahren.
Der letzte Schritt besteht darin, sowohl den Lauch als auch den Käse in das Glas zu geben. Programm zu Geschwindigkeit 3 / 5 Sekunden
Aus dem Glas nehmen und abkühlen lassen.
Nun muss mit den folgenden Schritten ausgearbeitet werden, was der Teig ist:
Das Öl vom Lauch und die restlichen Teigzutaten dazugeben. Programm mit Spike-Geschwindigkeit / 2 Minuten
Den Teig kneten und strecken und dann in Kreise mit einem Durchmesser von etwa 12 Zentimetern schneiden. Zu jedem müssen Sie etwas von der vorbereiteten Füllung hinzufügen und es dann zu einer Empanada formen, indem Sie es in der Mitte falten und mit einer Gabel verschließen.
Alles, was bleibt, ist, sie für etwa 12 Minuten in den zuvor vorgeheizten Ofen bei etwa 180º zu geben.