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Reis mit Hummer mit Thermomix

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10 julio, 2022

Reis mit Hummer mit Thermomix

Eines der köstlichsten Gerichte, eines der Reisgerichte mit den meisten Anhängern, hervorragende Meeresfrüchte, wenn Sie alles zusammennehmen, haben wir unser Gericht für heute Dieses Rezept verwendet Reis

Ich wollte dieses Gericht schon lange machen, da es mein Lieblingsgericht ist, Reis mit Hummer alles zu feiern, gut zu sagen ist eine Untertreibung, es ist einfach köstlich

Reis mit Hummer mit Thermomix

Reis mit Hummer ist zweifellos eine Möglichkeit, unseren Geschmacksknospen zu sagen, dass wir sie lieben. An seinem Punkt ist es ein Klassiker, der wahrscheinlich nie aus der Mode kommen wird. Lecker, man könnte sagen, es schmeckt nach Meer. Es ist ein Gericht, das im Allgemeinen großen Anlässen vorbehalten ist, da es in jeder Hinsicht exquisit ist (in Bezug auf Geschmack und Preis, da Hummer nicht gerade eine billige Zutat ist).

Ein gut gemachter Reis mit Hummer ist es jedoch wert, und außerdem ist es aus ernährungsphysiologischer Sicht ein sehr vollständiges Gericht, da es die Vorteile von Reis kombiniert, der uns Kohlenhydrate und Vitamine, Mineralien, Ballaststoffe und Antioxidantien liefert ; und Hummer, reich an Vitaminen und Jod sowie an essentiellen Aminosäuren und fettarm. Aus diesem Grund ist Reis mit Hummer ein Gericht mit sehr guten ernährungsphysiologischen Eigenschaften für den Körper.

Obwohl es auf den ersten Blick schwierig erscheinen mag, ist die Wahrheit, dass es eines der am einfachsten zuzubereitenden ist. Wenn Sie bei einem Essen überraschen wollen, trauen Sie sich und Sie werden es schaffen! Und damit du beim Kochen keine Probleme hast, folge unseren Rezepten für Reis mit Hummer für Thermomix und damit gelingt es dir, immer auf die einfachste Art und Weise mit Hilfe deines Thermomix!

Reis mit Hummer mit Thermomix

Personen

Kochzeit:

45 Minuten

Gesamtzeit

45 Minuten

Küche

Spanisch

Kategorie:

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Zutaten von Reis mit Hummer mit Thermomix

ein guter Hummer
250 Gramm Reis
250 Gramm Reisgarnelen
100 Gramm zerkleinerte Tomaten
Ein Liter Meeresfrüchtebrühe
eine mittlere Zwiebel
1 grüne Paprika und 1 rote Paprika
4 Knoblauchzehen
Ein Esslöffel süßer Paprika
Salz
natives Olivenöl

Zubereitung von Reis mit Hummer mit Thermomix

Wir bereiten die Garnelen bereits sauber ohne Haut oder Kopf und mit kaltem Wasser gewaschen vor
Wir beginnen mit dem Hacken des Hummers,wir schneiden den Kopf in zwei Teile und den Körper in Scheiben.
Zwiebel,Knoblauch,Tomaten und Paprika schälen und in das Mixtopf geben(wir können zerkleinerte Tomaten verwenden)
Hacken:Programmieren Sie 5 Sekunden bei Geschwindigkeit 5 und legen Sie es beiseite
Wir reinigen das Glas gut.
Wir geben die geschälten Garnelen in unser Mixtopf,einen Spritzer natives Olivenöl und den gehackten Hummer.
Diese Zeit programmieren wir bei Löffelgeschwindigkeit,Linksdrehung und Varomatemperatur für eine Viertelstunde.
Wir geben das zuvor reservierte Gemüse in das Glas und kehren zum Programm zurück
Löffelgeschwindigkeit,Linksdrehung und Varoma-Temperatur,diesmal aber 7-8 Minuten.
Wenn Sie für dieses Programm noch zwei Minuten Zeit haben,fügen Sie den süßen Paprika hinzu und lassen Sie das Programm ablaufen.
Wir gießen die Meeresfrüchtebrühe(möglichst heißoder warm)
Wir stellen den Thermomix für etwa 10-12 Minuten auf 100°C,mit Linksdrehung und Löffelgeschwindigkeit.
Zum Schluss geben wir den Reis ins Glas,(Bombenreis ist der beste)
Diesmal halten wir den gleichen Zeitplan für etwa 15 Minuten ein.
Den Reis 10 Minuten ruhen lassen.