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Aprikosen-Gazpacho mit Thermomix

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23 octubre, 2021

Mit der Ankunft der Hitze möchten Sie kalte Gerichte wie Salmorejo oder Gazpacho essen. Und genau heute möchten wir Ihnen beibringen, wie Sie eine Version dieser letzten kalten Suppe zubereiten: Aprikosengazpacho mit Thermomix.

Es ist ein Gericht mit einem überraschenden und sehr erfrischenden Geschmack, das Ihre Familie sicher lieben wird. Dieses Rezept verlangt nach Aprikosen

Aprikosen-Gazpacho mit Thermomix

Personen

Vorbereitungszeit:

15 Minuten

Kochzeit:

5 Minuten

Gesamtzeit

20 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

1 Gerichte Thermomix Cremes und Suppen Diätrezepte mit Thermomix

Zutaten

510 Gramm Aprikosen geschält, entkernt und gehackt
55 Gramm Zwiebel
65 Gramm Gurke
510 Gramm Tomaten geschält und gehackt
103 Gramm Olivenöl
205 Gramm Eiswürfel
32 Gramm Apfelessig
40 Gramm rote Paprika
Salz nach Geschmack

Vorbereitung

Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, gehen Sie wie folgt vor:
Die Zutaten in das Glas geben. Programm a
Geschwindigkeit 10/5 Minuten.
Es bleibt nur noch das Anrichten und Servieren. Sie können diese Gazpacho mit Schinken- oder Käsewürfeln sowie mit kleinen gerösteten Brotquadraten begleiten.