Gnocchi alla Romana mit Thermomix

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19 febrero, 2023

Sie lieben Pasta und bereiten sie normalerweise zu, aber Sie möchten Ihren Partner oder Ihre ganze Familie mit einem neuen Gericht davon überraschen. Nun, hier ist das perfekte: Gnocchi alla Romana mit Thermomix.

Es ist ein Vorschlag, dessen Hauptbestandteil Gnocchi oder Gnocchi sind, die eine sehr verbreitete Art von Nudeln sind.

Gnocchi alla Romana mit Thermomix

Menschen

Vorbereitungszeit:

29 Minuten

Kochzeit:

19 Minuten

Gesamtzeit

48 Minuten

Küche

italienische Küche

Kategorie:

Nudeln mit Thermomix

Zutaten für Gnocchi alla romana mit Thermomix

1 Liter Milch
252 Gramm Grieß
Geriebener Parmesankäse
2 Eigelb
Nach Geschmack salzen
32 Gramm Butter
Muskatnuss

Zubereitung von Gnocchi alla romana mit Thermomix

Legen Sie Ihre Schürze an und befolgen Sie diese Anweisungen:
Gießen Sie die Milch und die Butter in das Glas des Roboters, ebenso wie die Muskatnuss und das Salz. Programm zu
Geschwindigkeit 3 / 100º / 10 Minuten.
Etwa 55 Gramm Parmesankäse, den Grieß und das Eigelb hinzugeben. Programm zu
Geschwindigkeit 2 / 90º / 7 Minuten.
Wenn die resultierende Masse abgekühlt ist, fahren Sie damit fort, die Gnocchi zu formen.
Wenn Sie fertig sind, geben Sie die Gnocchi in eine Auflaufform mit Butter und geben Sie mehr Parmesankäse darüber. Stellen Sie das Gericht in den Ofen und bewahren Sie es dort auf
200º / 2 Minuten.