Katalanische Sahne mit Thermomix
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Wenn Sie darüber nachdenken, welches Dessert Sie für Ihre Gäste zum Essen oder Abendessen zubereiten sollen, ist es möglicherweise interessant zu wissen, was wir Ihnen jetzt präsentieren.
Es ist ein klassisches, schmackhaftes und einfaches Dessert, das Sie lieben werden. Und wir bringen Ihnen bei, wie man katalanische Sahne im Thermomix zubereitet.
In Katalonien hat dieses Dessert seinen Ursprung, der im Laufe der Zeit in ganz Europa populär geworden ist.
Katalanische Sahne mit Thermomix
Katalanische Sahne mit Thermomix
Categoría:
Desserts
Ingredientes
- Um dieses Rezept für insgesamt sechs Personen zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Produkte:
- 4 Eier
- Einen halben Liter Milch
- 25 Gramm Maisstärke
- Geriebene Orangen- und Zitronenschale.
- Zwischen 50 und 60 Gramm Zucker.
- Ein bisschen Zimt.
Preparación
- Wenn Sie alle Zutaten in der Küche gesammelt haben, bereiten Sie sich darauf vor, das Rezept wie folgt zuzubereiten:
- Geben Sie alle Zutaten in den Mixtopf der Küchenmaschine und programmieren Sie diese bei einer Geschwindigkeit von 4 / 90º / 10 Minuten.
- Überprüfen Sie, ob die Mischung bereits mit der gewünschten Dicke erreicht wurde, andernfalls müssen Sie sie noch zwei oder drei Minuten lang programmieren.
- Der nächste Schritt besteht darin, die Mischung über die Schalen oder Cazuelitas zu gießen, wo Sie die katalanische Creme servieren.
- Lassen Sie sie sich ausruhen und bedecken Sie sie mit Plastikfolie, um sie in den Kühlschrank zu stellen.
- Dann streuen Sie etwas Zucker über jede Schüssel und verbrennen Sie sie mit einer Lötlampe.
- So erhalten Sie das typische Bild der katalanischen Creme.
Und das war’s auch schon. So haben Sie schnell und einfach ein Dessert parat, das alle Ihre Gäste begeistern wird.
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