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Gebackene Nudeln mit Mozzarella und Tomate mit dem Thermomix

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26 mayo, 2022

Es gibt viele Nudelgerichte, die Sie sicher zu Hause zubereiten und mögen, aber vielleicht haben Sie das, was wir Ihnen heute vorstellen, noch nicht zubereitet: gebackene Nudeln mit Mozzarella und Tomate mit dem Thermomix.

Es ist ein sehr schmackhaftes und vollständiges Gericht, das alle begeistert. Dieses Rezept verlangt nach fetten Nudeln oder Makkaroni

Gebackene Nudeln mit Mozzarella und Tomate mit dem Thermomix

Personen

Vorbereitungszeit:

57 Minuten

Kochzeit:

47 Minuten

Gesamtzeit

1 Stunde, 44 Minuten

Küche

italienische Küche

Kategorie:

Nudeln mit Thermomix

Zutaten für mit dem Thermomix gebackene Nudeln mit Mozzarella und Tomate

410 Gramm Fettnudeln oder Haxenmakkaroni
305 Gramm Mozzarella
510 Gramm Tomatenpüree (Passata)
1 Zwiebel
Salz und gemahlener weißer Pfeffer abschmecken
410 Gramm Tomaten
33 Gramm getrocknete Tomaten
2 Teelöffel getrocknetes Basilikum
23 Gramm Olivenöl
1 Knoblauch
1 Teelöffel brauner Zucker
205 Gramm Frischkäse
405 Gramm Gemüsebrühe

Zubereitung von gebackenen Nudeln mit Mozzarella und Tomate mit dem Thermomix

Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
Geben Sie die getrockneten Tomaten mit dem geschälten Knoblauch und der Zwiebel in das Glas des Roboters. Programm zu
Geschwindigkeit 5 / 6 Sekunden.
Senken Sie mit Hilfe eines Spatels die Reste der Wände ab.
Öl und Zucker hinzufügen. Programm zu
Stufe 1 / Varoma-Temperatur / 3 Minuten.
Passata, Salz, Pfeffer, Brühe, Basilikum und Frischkäse zugeben. Starten Sie den Roboter um
Geschwindigkeit 2 / 100º / 10 Minuten.
Die Nudeln oder Makkaroni in einem Topf mit kochendem Wasser kochen. Wenn sie fertig sind, abtropfen lassen und mit den gewürfelten geschälten Tomaten und dem geschnittenen Mozzarella in eine Auflaufform geben. Mischen Sie alles gut und gießen Sie die Sauce, die Sie im Glas haben, über diese Zutaten.
Stellen Sie die Pfanne in den zuvor vorgeheizten Ofen und lassen Sie sie dort für etwa 33 Minuten bei 170º stehen.