Name: Hähnchen- und Spinat-Burger für Thermomix
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Spanisch
Ingredients: 300 Gramm Hühnerbrust; 40 g frischer Spinat; 1/2 Knoblauchzehe; 30 Gramm Schalotte; 10 Gramm Olivenöl; 15 Gramm Semmelbrösel; Salz; gemahlener Pfeffer

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Hähnchen- und Spinat-Burger für Thermomix

Ich liebe Hamburger, aber nichts wie machen sie zu Hause, so dass sie wirklich Fleisch und sonst nichts, keine Zusatzstoffe wie die, die fertig kommen, heute ein Huhn und Spinat Burger

und wenn sie Huhn oder Pute, die weniger Fett hat viel besser und wenn wir ein wenig Spinat … sind sehr gut Dieses Rezept hat Spinat

Hähnchen- und Spinat-Burger für Thermomix

Personas

Tiempo de Cocción:

10 minutos

Tiempo Total

10 minutos

Cocina Spanisch

Categoría: Fleisch und Huhn

Ingredientes

300 Gramm Hühnerbrust
40 g frischer Spinat
1/2 Knoblauchzehe
30 Gramm Schalotte
10 Gramm Olivenöl
15 Gramm Semmelbrösel
Salz
gemahlener Pfeffer

Preparación

Als erstes zerkleinern wir das Huhn und frieren es 30 Minuten lang ein.
Dann geben wir in unser Mixtopf mit Thermomix, Schalotten, Knoblauch, Spinat und hacken alles 8 Sekunden / Geschwindigkeit 5
Mit dem Spatel senken wir die an den Seiten anhaftenden Stücke ab, gießen das Öl in unser Mixtopf, pfeffern und braten 5 Minuten / 100° / Geschwindigkeit 1
Wir legen die Semmelbrösel und Salz 5 Sekunden / Geschwindigkeit 3
wir ziehen uns zurück und reservieren
Wir legen die Brüste, die wir halbgefroren reserviert hatten, in unser Mixtopf und hacken 20 Sekunden / progressive Geschwindigkeit 5-9 wir fügen die Spinatmischung hinzu, und wir programmieren wieder 5 Sekunden / Geschwindigkeit 3
Jetzt müssen wir nur noch das Fleisch nehmen und unsere Hamburger-Steaks zubereiten.

19 agosto, 2020

por chef