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Kabeljau mit Aioli gratiniert in einer Heißluftfritteuse – Airfryer

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26 enero, 2023

Heute haben wir ein super einfaches Rezept, das sicherlich jeder lieben wird, es ist ein Kabeljau mit Aioli-Gratin, das mit unserer Heißluftfritteuse zubereitet wird

ein köstliches und raffiniertes Gericht und was können wir in weniger als 20 Minuten tun

Kabeljau mit Aioli gratiniert in einer Heißluftfritteuse – Airfryer

Kabeljaugratin in der Heißluftfritteuse – Airfryer

Menschen

Vorbereitungszeit:

20 Minuten

Kochzeit:

12 Minuten

Gesamtzeit

32 Minuten

Küche

Küche mit Heißluftfritteuse

Kategorie:

Friteuse OHNE Öl – Heißluftfritteuse

Zutaten für Kabeljaugratin in der Heißluftfritteuse – Airfryer

1/2 Kilo Kabeljaufilets
etwas Mehl
Olivenöl Spray
für die Aioli-Sauce
Sonnenblumenöl
Halbe Zitrone
Salz
1 Ei
2 Knoblauchzehen

Zubereitung von Kabeljaugratin in einer Heißluftfritteuse – Airfryer

Das erste, was wir tun werden, ist die Alioli-Sauce, für die es nicht viel Rezept gibt, da wir in den Behälter, in dem wir die beiden Knoblauchzehen schlagen werden, einen Spritzer Zitronensaft, das Ei, die Prise Salz, das Sonnenblumenöl
Wir stellen den Mixer auf den Boden, ohne ihn zu bewegen, und beginnen, die schwache Stufe zu schlagen, ohne den Mixer vom Boden zu bewegen, bis unsere Aioli-Sauce entsteht.
Sobald ein Teil der Sauce hergestellt ist, können wir sehr langsam nach oben gehen, bis die gesamte Sauce homogen ist.
An diesem Punkt werden wir die Fritteuse vorheizen
5 Minuten / 180ºC
Legen Sie die Kabeljaufilets auf einen Teller und streuen Sie etwas Mehl darüber.
Wir haben ein wenig Olivenölspray auf jeden von ihnen aufgetragen
Zum Schluss geben wir mit einem Pfannenwender Aioli auf jedes Filet oder jeden Kabeljaufilet
Wir haben es in unsere Heißluftfritteuse gegeben und programmiert
11 Minuten / 180ºC