Kaffeecreme mit Karamellsauce mit Thermomix

Zubereitung von Kaffeesahne mit Karamellsauce mit Thermomix

1. Als erstes mischen wir den Zucker mit dem frisch zubereiteten Kaffee und Kakao und lassen ihn abkühlen.
2. während wir die Dulce de Leche machen
3. Wir geben die Bonbons in unser Thermomix-Glas und zerstoßen sie
4. 15 Sekunden / Stufe 6
5. Wir fügen die Sahne hinzu und programmieren erneut
6. 2 Minuten / 50 °C / Stufe 2
7. Wenn ich fertig bin, verschieben wir den Termin
8. 5 Minuten / Varomatemperatur / Stufe 2
9. Heute später legen wir es in eine Schüssel und wenn es abkühlt, lassen wir YY ​​reserviert
10. Unser Thermomixglas läuft gut und wir platzieren den Schmetterling
11. Fügen Sie die Sahne hinzu und schlagen Sie alles mit einer konstanten Geschwindigkeit von 3,5 glatt
12. wir nehmen heraus und reservieren
13. wir setzen den Quarkkäse den Joghurt der Mischung, die wir vom Kaffee mit dem Zucker hatten, und wir fügen den Vanillezucker und das Programm hinzu
14. 30 Sekunden / Stufe 3
15. Heute fügen wir die Sahne hinzu und mit dem Spatel entfernen wir alles
16. Dann bleibt nur noch der Teller, für den wir Schichten in die Gläser geben, abwechselnd die Kaffeesahne und die Karamellsauce
17. Zum Dekorieren legen wir die Schokoraspeln darauf und fertig
18. bis Mittag im Kühlschrank…