Kentucky Brathähnchen mit Thermomix

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29 agosto, 2021

Hühnerfleisch ist eines der vielseitigsten auf dem Markt und kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Ein gutes Beispiel dafür ist, was wir jetzt vorschlagen: Kentucky Fried Chicken mit Thermomix.

Es ist ein natives Rezept aus den USA das einen exquisiten Geschmack hat und sowohl von Kindern als auch von Erwachsenen geschätzt wird. Dieses Rezept verlangt nach Chicken Wings

Kentucky Brathähnchen mit Thermomix

Personen

Vorbereitungszeit:

12 Minuten

Kochzeit:

2 Minuten

Gesamtzeit

14 Minuten

Küche

Amerikanische Küche

Kategorie:

Fleisch und Hähnchen mit Thermomix

Zutaten

1,2 Kilo Chicken Wings, halbiert
3 kleine Knoblauch
400 Gramm Wasser
240 Gramm Mehl
120 Gramm Maisstärke
Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
1 Teelöffel getrockneter Paprika
1 Teelöffel Currypulver
1 Teelöffel getrockneter Estragon
1 Teelöffel getrockneter Dill
Für den Teig:
200 Gramm Mehl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Teelöffel getrockneter Dill
1 Teelöffel getrockneter Thymian
1/2 Teelöffel Currypulver
1 Teelöffel scharfer Paprika

Vorbereitung

Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
Beginnen Sie mit dem Teig. Geben Sie dazu alle Zutaten des Roboters in das Glas des Roboters. Programm a
Geschwindigkeit 7/5 Sekunden.
Reservieren Sie, indem Sie es in eine Schüssel gießen und mit Plastikfolie abdecken.
Knoblauch, Thymian, Paprika, Dill, Curry, Salz und Pfeffer in das Glas des Roboters geben. Programm a
Geschwindigkeit 10/10 Sekunden.
Dann Mehl, Wasser und Maisstärke hinzufügen. Lassen Sie den Roboter arbeiten
Geschwindigkeit 5/15 Sekunden.
Gießen Sie den Inhalt des Glases in eine Schüssel neben das Huhn. Und lassen Sie es etwa vier Stunden mazerieren.
Dann ist es Zeit, die Flügel zu braten. Passieren Sie sie durch den Teig und werfen Sie sie dann mit heißem Öl in die Pfanne.