Pizzabrötchen mit dem Thermomix
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Cargando... (7 votos, promedio: 3,71 de 5)Cargando...Es gibt viele Snacks, die Sie mit Ihrem Küchenroboter zubereiten können, aber einen, den Sie lieben werden, stellen wir Ihnen heute vor: Pizzabrötchen mit dem Thermomix.
Es ist eine andere Version der traditionellen Pizza, die auf Zutaten wie gekochtem Schinken und Käse basiert. Dieses Rezept erfordert Mehl.
Pizzabrötchen mit dem Thermomix
Personen
8
Vorbereitungszeit:
35 Minuten
Kochzeit:
25 Minuten
Gesamtzeit
1 Stunde
Küche
italienische Küche
Kategorie:
Snacks mit Thermomix
Zutaten für Pizzabrötchen mit dem Thermomix
- Für die Masse:
- 302 Gramm Mehl
- eine Prise Salz
- Ein Viertel eines Hefewürfels
- 152 Gramm Wasser
- Für die Füllung:
- 62 Gramm Tomatenmark
- 205 Gramm gehackter Kochschinken
- 1 Esslöffel Oliven
- 305 Gramm gehackter Käse
- 1 Esslöffel Wasser
- eine Prise Salz
- getrockneter Oregano nach Geschmack
Zubereitung von Pizzabrötchen mit dem Thermomix
- Wenn Sie alle diese Produkte haben, befolgen Sie diese Anweisungen:
- Beginnen Sie mit dem Teig. Dazu Wasser, Salz und Hefe in das Glas geben. Programm zu
- Geschwindigkeit 1 / 37º / 3 Minuten.
- Mehl hinzufügen und programmieren
- Spitzengeschwindigkeit / 6 Minuten.
- Machen Sie aus der resultierenden Masse eine Kugel und geben Sie sie in einen Behälter. Mit einem sauberen Küchentuch abdecken und etwa eine Stunde ruhen lassen.
- Währenddessen die Füllung vorbereiten. Geben Sie also Salz, Oliven, Tomate, Wasser und Oregano in das Glas des Roboters. Starten Sie den Thermomix um
- Geschwindigkeit 4 / 5 Sekunden.
- Nach der Ruhezeit des Teigs mit einer Rolle verlängern und ihm eine rechteckige Form geben. In Rechtecke mit der gewünschten Größe schneiden.
- Als nächstes jedes Rechteck mit Füllung, Schinken und Käse füllen. Wickeln Sie es dann zu einer Rolle zusammen.
- Die Brötchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und in den vorgeheizten Backofen schieben. halte sie dort fest
- 220º / Auf- und Abheizen / 15 Minuten.