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Whisky-Mandeln mit Thermomix

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2 septiembre, 2022

Eine Vorspeise oder ein Snack für Erwachsene, sind diese exquisiten Mandeln mit Whisky mit Thermomix, ein Sandwich, das Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt.

Sie werden diese Delikatesse und Ihre Gäste lieben. Hören Sie nicht auf, sie auszuprobieren. Dieses Rezept verwendet Mandeln

Whisky-Mandeln mit Thermomix

Vorbereitungszeit:

18 Minuten

Wartezeit

28 Minuten

Gesamtzeit

18 Minuten

Küche

Spanisch

Kategorie:

Snacks mit Thermomix

Zutaten von Mandeln mit Whisky mit Thermomix

250 Gramm Mandelkerne mit Haut
40 Gramm Whisky
15 Gramm Butter
130 Gramm Zucker
½ Teelöffel Salz
100 Gramm Wasser

Zubereitung von Mandeln mit Whisky mit Thermomix

Um mit der Zubereitung dieser spektakulären Whisky-Mandeln mit Thermomix zu beginnen, heizen Sie den Backofen auf 150 °C vor.
Dann das Wasser zusammen mit der Butter in das Glas des Thermomix gießen, programmieren.
2 Minuten / Varoma-Temperatur / Rückwärtsschleudern / Stufe 1.
Wenn die Butter geschmolzen ist, Zucker und Salz einfüllen, programmieren.
2 Minuten / Varoma-Temperatur / Rückwärtsschleudern / Stufe 1.
Anschließend den Whiskey zusammen mit den Mandeln einarbeiten und programmieren.
15 Minuten / Varoma-Temperatur / Linksdrehen / Stufe 1.
Während alle diese Zutaten miteinander vermischt werden, legen Sie ein Backblech mit Pergamentpapier oder Antihaftpapier aus.
Nach der Kochzeit der Mandeln und des Sirups auf das Blech gießen und gleichmäßig verteilen.
Etwa 30 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind
Während dieser 30 Minuten mehrmals mit einem Pfannenwender umrühren, damit die Mandeln gleichmäßig braun werden.
Sobald sie eine appetitliche goldene Farbe angenommen haben, das Blech aus dem Ofen nehmen und die Mandeln auf dem Backpapier vollständig auskühlen lassen.
Wenn sie abgekühlt sind, entfernen Sie das Backpapier und Sie können sie in Dosen, Gläser oder luftdichte Beutel verpacken, ihre Haltbarkeit im verpackten Zustand darf nicht länger als eine Woche sein.