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Hähnchenfleischbällchen in der Heißluftfritteuse – Heißluftfritteuse

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1 septiembre, 2022

Hähnchenfleisch ist nicht nur gesund, sondern hat auch den Vorteil, dass es mit Ihrer Heißluftfritteuse auf vielfältige Weise zubereitet werden kann. Und heute präsentieren wir Ihnen ein Rezept mit demselben, das Ihnen sicherlich gefallen wird: Hähnchenfleischbällchen in einer Luftfritteuse – Luftfritteuse.

Es wird zu einem idealen Rezept für ein Mittagessen, das sowohl Kindern als auch Erwachsenen zu Hause gefallen wird. Dieses Rezept verlangt nach gehacktem Hühnerfleisch

Hähnchenfleischbällchen in der Heißluftfritteuse – Heißluftfritteuse

Personen

Vorbereitungszeit:

26 Minuten

Kochzeit:

16 Minuten

Gesamtzeit

42 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Friteuse OHNE Öl – Heißluftfritteuse

Zutaten von Hähnchenfleischbällchen in der Heißluftfritteuse – Heißluftfritteuse

Für die Frikadellen:
510 Gramm gehacktes Hühnerfleisch
1 großes geschlagenes Ei
Salz und gemahlener Pfeffer nach Geschmack
Die Krume einer in Milch getunkten Brotscheibe
1 Knoblauch
Ein bisschen Milch
Petersilie nach Geschmack
Für die Soße:
1 Knoblauch
52 Gramm Weißwein
1 Teelöffel Mehl
Eine halbe Zwiebel
2 Esslöffel Olivenöl
2 Gläser Hühnerbrühe
süßer Paprika nach Geschmack

Zubereitung von Hähnchenfleischbällchen in der Heißluftfritteuse – Heißluftfritteuse

Wenn Sie alle diese Zutaten gekauft haben, befolgen Sie diese Anweisungen:
Beginnen Sie mit den Frikadellen. Dazu Knoblauch und Petersilie im Mörser zerstoßen. Dann eine Prise Milch dazugeben und alles gut verrühren. Die resultierende Mischung gießen Sie es in eine Schüssel mit dem Ei.
Als nächstes das Hackfleisch, Salz und Pfeffer sowie die Brösel in die Schüssel geben. Alles gut vermischen.
Machen Sie dann mit dem resultierenden Teig die Fleischbällchen und braten Sie sie in der Fritteuse. Darin ca. 15 Minuten bei 190º halten.
Buchung.
Es ist Zeit, die Sauce zu machen. In einer Pfanne mit dem Öl den Knoblauch und die Zwiebel anbraten. Dann das Paprikapulver und das Mehl hinzugeben. Alles gut bewegen.
Dann eine Prise Brühe.
In einem Topf die reservierten Fleischbällchen, den Inhalt der Pfanne und den Rest der Brühe hinzufügen. Fügen Sie den Wein hinzu und lassen Sie ihn reduzieren, bis das Gericht fertig ist.