Lammkoteletts mit Chilindron mit Thermomix
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19 mayo, 2022
Ein Großvater aus der Stadt sagte immer, als ich klein war, dass aus dem Meer der Zackenbarsch und aus dem Land das Lamm …
er war nicht ohne Grund, da er Hammelfleisch Es ist ein Genuss in jeder der vielen Zubereitungsarten. Dieses Rezept erfordert Lammkoteletts
heute bringen wir köstliche chilindrón-lammkoteletts mit
Lammkoteletts mit Chilindron mit Thermomix
Lammkoteletts mit Chilindrón mit Thermomix
Küche
Spanisch
Kategorie:
Fleisch und Huhn mit Thermomix
Zutaten von Chilindrón-Lammkoteletts mit Thermomix
- Baby-Lammkoteletts
- Teelöffel natives Olivenöl extra
für die Soße
- 75 Gramm Weißwein
- 200 Gramm Zwiebel
- 1 reife Tomate
- 1 rote Paprika
- 2 grüne Paprika
- 1 Karotte
- 1 Knoblauchzehe
- 50 Gramm natives Olivenöl extra
- 1 Brühwürfel
Zubereitung von Chilindrón-Lammkoteletts mit Thermomix
- Wir werden mit der Sauce beginnen, dafür beginnen wir damit, die Zwiebel zu schälen und in Stücke zu brechen
- Tomate, Karotte und Paprika schälen und ebenfalls in Stücke schneiden
- Wir geben alle Zutaten, die wir gehackt haben, in unser Mixtopf, wir geben die 50 Gramm natives Olivenöl und wir programmieren
- 10 Sekunden / progressive Geschwindigkeit 8
- Mit dem Spatel senken wir die Überreste in Richtung der Klingen
- und wir programmieren
- 10 Minuten / 100°C / Stufe 5
- Den Wein und den Brühwürfel hinzugeben und das Becherglas geöffnet lassen.
- 4 Minuten / 100°C / Stufe 5
Receta por chomon