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Brathähnchen zur Geltung bringen mit Thermomix

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26 febrero, 2022

Brathähnchen zur Geltung bringen mit Thermomix

Hühnerfleisch ist wirklich gesund und in jeder Ernährung unverzichtbar geworden. Allerdings gibt es viele Möglichkeiten, es zuzubereiten und eine der leckersten ist die, die wir Ihnen jetzt zeigen wollen: Brathähnchen zum Braten mit dem Thermomix. Dieses Rezept verlangt nach Kartoffeln

Brathähnchen zur Geltung bringen mit Thermomix

Es ist ein gesundes Gericht mit einem großartigen Geschmack, mit dem Sie Ihren Körper zum Beispiel sowohl mit Proteinen als auch mit Mineralien und Vitamin A versorgen.

Brathähnchen zur Geltung bringen mit Thermomix

Menschen

Vorbereitungszeit:

1 Stunde, 55 Minuten

Kochzeit:

1 Stunde, 45 Minuten

Gesamtzeit

3 Stunden, 40 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Fleisch und Huhn mit Thermomix

Zutaten

1,6 Kilo Hähnchen.
3 Knoblauch.
15 Gramm Olivenöl.
Salz und Petersilie nach Geschmack.
2 oder 3 große Kartoffeln.
Für die Soße:
200 Gramm Weißwein.
200 Gramm Wasser.
1 Würfel Hühnerbrühe.
180 Gramm Zwiebel.
1 Lorbeerblatt.
2 Knoblauch.
Farbstoff.
40 Gramm Olivenöl.
5 Gramm Mehl.

Vorbereitung

Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, befolgen Sie die unten angegebenen Schritte:
Für die Marinade Knoblauch und Petersilie in das Glas geben. Programm zu
Geschwindigkeit 5 / 4 Sekunden.
Senken Sie mit Hilfe eines Spatels die Reste der Wände ab und fügen Sie das Öl und das Salz hinzu. Programm zu
Geschwindigkeit 2 / 5 Sekunden.
Der Inhalt des Glases verteilt sich über dem Huhn.
Die Kartoffeln in Scheiben schneiden und diese als Boden in eine Auflaufform legen. Dann das Hähnchen auf die Kartoffeln legen. Buchung.
Es ist Zeit für die Soße. Zur Zubereitung Knoblauch und Zwiebel in das Glas geben und programmieren
Geschwindigkeit 4 / 4 Sekunden.
Senken Sie dann die Reste der Wände ab und fügen Sie das Öl hinzu. Starten Sie den Roboter um
Löffelgeschwindigkeit / Varomatemperatur / 8 Minuten.
Mehl hinzufügen und programmieren
Geschwindigkeit 2 / 100º / 1 Minute.
Fügen Sie die restlichen Zutaten für die Sauce hinzu und starten Sie den Roboter bei
Stufe 1 / Linksdrehung / 100º / 5 Minuten.
Gießen Sie den Inhalt der Soße über das Huhn und stellen Sie das Blech in den zuvor vorgeheizten Ofen. Halten Sie es dort etwa anderthalb Stunden bei etwa 200º. Natürlich nach der Hälfte der Zeit das Huhn wenden.