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Donostiarra Wolfsbarsch mit Thermomix

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24 octubre, 2021

Wenn Sie auf der Suche nach einem Fischrezept sind, mit dem Sie Ihre Gäste zu Hause überraschen können, ist der Vorschlag, den wir Ihnen jetzt präsentieren, interessant: Wolfsbarsch in Donostia mit Thermomix.

Es ist ein Gericht mit einem exquisiten Geschmack, das auf einem Fisch basiert, der den Körper mit einer großen Menge an Vitaminen und Mineralstoffen versorgt. Dieses Rezept verlangt nach Wolfsbarschfilets

Donostiarra Wolfsbarsch mit Thermomix

Personen

Vorbereitungszeit:

31 Minuten

Kochzeit:

21 Minuten

Gesamtzeit

52 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Fisch mit Thermomix Diät-Rezepte mit Thermomix

Zutaten

4 saubere Wolfsbarschfilets
500 Gramm Wasser
5 Knoblauch
3 Kartoffeln
52 Gramm Olivenöl
Salz, Pfeffer und Petersilie nach Geschmack
20 Gramm Essig

Vorbereitung

Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
Knoblauch schälen und in das Glas geben. Programm a
Geschwindigkeit 5/5 Sekunden.
Öl hinzufügen und bei programmieren
Geschwindigkeit 1 / 120º / 6 Minuten.
Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden und in den Varoma geben. Legen Sie den Fisch auf das Tablett. Fügen Sie Salz, Pfeffer und Petersilie hinzu. Essig in das Glas geben und starten
Geschwindigkeit 3/10 Sekunden.
Reservieren Sie den Inhalt des Glases.
Platzieren Sie den Varoma und sein Tablett auf dem Roboter. Geben Sie das Wasser in das Glas. Programm a
Stufe 1 / Varoma-Temperatur / 15 Minuten.
In eine Auflaufform die Kartoffeln und den Fisch geben, die Sauce darüber gießen und die Sauce in den vorgeheizten Ofen geben. Lassen Sie es etwa 15 Minuten bei 180 ° darin.