Madrid Limonade mit Thermomix

Vorbereitung

1. Es ist extrem einfach und schnell, diese köstliche Madrid-Limonade mit Thermomix zuzubereiten, alle Zitronen, die Sie verwenden werden, sowie die Äpfel zu starten, zu waschen und gut zu trocknen, die Samen zu entfernen, die Haut zu verlassen und sie in Würfel zu schneiden die Kleinen. Reserve in eine Schüssel mit Wasser und ein paar Tropfen Zitrone getaucht, um Oxidation zu vermeiden. Dieser Schritt kann Minuten vor dem Servieren der Getränke durchgeführt werden.
2. Dann mit einem sehr feinen und scharfen Messer und sehr vorsichtig eine sehr dünne Schicht einer Zitronenschale abziehen, die den weißen Teil nicht berührt, um die 8 Streifen Zitronenschale mit diesen zu bilden.
3. Anschließend 250 g Weißwein, 100 g Wasser zusammen mit dem Zucker, der Zimtstange und den Zitronenschalenstreifen in das Thermomixglas gießen.
4. 10 Minuten / Temperatur 100 ° / Geschwindigkeit 1
5. Nehmen Sie es aus dem Thermomixglas und gießen Sie es in einen 2,5-Liter-Krug. Lassen Sie es mindestens 30 Minuten oder bis zum Servieren abkühlen.
6. Um fortzufahren, fügen Sie zurück in das Thermomixglas zwei ganze Zitronen mit Haut und dem restlichen Wasser hinzu.
7. 2 Sekunden / Turbo
8. Als nächstes fügen Sie das Soda-Getränk oder, falls dies nicht der Fall ist, die Soda-Beutel in das Mixtopf und programmieren.
9. 2 Sekunden / Schaufelgeschwindigkeit
10. Dann mit Hilfe des Korbs die Limonade in den Krug mit der reservierten Mischung abseihen.
11. Zum Schluss den Rest des Weißweins dazugeben, die in Würfel geschnittenen Äpfel und etwas Eis nach Belieben hinzufügen. Gut umrühren und fertig!