Makkaroni Bolognese Thermomix
Für Pastaliebhaber sind Makkaroni schlechthin der Liebling einer großen Mehrheit. Dieses Rezept verlangt nach Makkaroni
In diesem Rezept zeigen wir Ihnen eine sehr vollständige und nahrhafte perfekte Kombination, Makkaroni Bolognese mit Thermomix.
Ziehen Sie sich Ihre Schürze um und erfreuen Sie Ihre Gäste mit dieser leckeren Pasta, die Kleinen werden es bestimmt lieben.
Makkaroni Bolognese Thermomix
Personen
4
Kochzeit:
59 Minuten
Gesamtzeit
59 Minuten
Küche
Spanisch
Spanisch
Kategorie:
Baby- und Kinderpasta mit Thermomix
Zutaten für Makkaroni Bolognese Thermomix
- 400 Gramm Hackfleisch
- 300 Gramm Makkaroni
- 1000 Gramm Wasser
- 500 Gramm zerkleinerte Tomaten
- 1 Zwiebel (100 – 150 Gramm)
- 2 Knoblauchzehen
- 1 grüne oder rote Paprika
- 1 Teelöffel Zucker (um ein wenig die Säure der Tomate zu entfernen)
- Nach Geschmack salzen
- schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- Oregano nach Geschmack
- Olivenöl
Zubereitung von Makkaroni Bolognese Thermomix
- Die Zwiebel und die in Stücke geschnittene Paprika zusammen mit den beiden Knoblauchzehen in das Mixtopf geben, programmieren.
- 5 Sekunden / Geschwindigkeit 5
- Mit Hilfe des Spatels die Reste der Wände des Mixtopfes absenken und etwas Öl hinzufügen, programmieren.
- 10 Minuten / Varoma-Temperatur / Stufe 1
- Als nächstes die zerkleinerten Tomaten hinzufügen, programmieren.
- 10 Minuten / Varoma-Temperatur / Stufe 1
- Sobald die Tomate mit dem restlichen Gemüse angebraten ist, Fleisch, Salz, Oregano, Pfeffer und Zucker dazugeben, mit dem Pfannenwender umrühren, programmieren.
- 20 Minuten / Varoma-Temperatur / Linkslauf / Löffelgeschwindigkeit
- Überprüfen Sie den Salzpunkt und schon haben Sie die Bolognese-Sauce.
- Fahren Sie nun fort, die Makkaroni zu kochen.
- In das gleiche Glas des Thermomix, ohne es zu waschen, Wasser, Salz nach Geschmack und etwas Olivenöl geben, programmieren.
- 10 Minuten / Temperatur 100° / Geschwindigkeit 1
- Wenn das Wasser kocht, entfernen Sie vorsichtig die Tasse und fügen Sie die Makkaroni durch die Öffnung des Glases hinzu, programmieren Sie.
- 10 Minuten / Temperatur 100° / Rückwärtsdrehung / Schaufeldrehzahl
- Bitte beachten Sie, dass die Garzeit der Makkaroni je nach Marke unterschiedlich sein kann.
- Sobald die Nudeln fertig sind, abtropfen lassen, in eine Schüssel geben und dann die Bolognese-Sauce hinzufügen, gut mischen. Und jetzt haben Sie köstliche Makkaroni mit Bolognese-Sauce.