Makkaroni Bolognese Thermomix

Zubereitung von Makkaroni Bolognese Thermomix

1. Die Zwiebel und die in Stücke geschnittene Paprika zusammen mit den beiden Knoblauchzehen in das Thermomix-Glas geben, programmieren.
2. 5 Sekunden / Geschwindigkeit 5
3. Mit Hilfe des Spatels die Reste der Wände des Thermomix-Glases absenken und etwas Öl hinzufügen, programmieren.
4. 10 Minuten / Varoma-Temperatur / Stufe 1
5. Als nächstes die zerkleinerten Tomaten hinzufügen, programmieren.
6. 10 Minuten / Varoma-Temperatur / Stufe 1
7. Sobald die Tomate mit dem restlichen Gemüse angebraten ist, Fleisch, Salz, Oregano, Pfeffer und Zucker dazugeben, mit dem Pfannenwender umrühren, programmieren.
8. 20 Minuten / Varoma-Temperatur / Linkslauf / Löffelgeschwindigkeit
9. Überprüfen Sie den Salzpunkt und schon haben Sie die Bolognese-Sauce.
10. Fahren Sie nun fort, die Makkaroni zu kochen.
11. In das gleiche Glas des Thermomix, ohne es zu waschen, Wasser, Salz nach Geschmack und etwas Olivenöl geben, programmieren.
12. 10 Minuten / Temperatur 100° / Geschwindigkeit 1
13. Wenn das Wasser kocht, entfernen Sie vorsichtig die Tasse und fügen Sie die Makkaroni durch die Öffnung des Glases hinzu, programmieren Sie.
14. 10 Minuten / Temperatur 100° / Rückwärtsdrehung / Schaufeldrehzahl
15. Bitte beachten Sie, dass die Garzeit der Makkaroni je nach Marke unterschiedlich sein kann.
16. Sobald die Nudeln fertig sind, abtropfen lassen, in eine Schüssel geben und dann die Bolognese-Sauce hinzufügen, gut mischen. Und jetzt haben Sie köstliche Makkaroni mit Bolognese-Sauce.