Desserts

Melonen-Tiramisu mit Thermomix

Melonen-Tiramisu mit Thermomix

Das klassische Tiramisu ist eines der Desserts, die von vielen auf der ganzen Welt bevorzugt werden. Dieses Mal wenden wir uns dem Originalrezept zu, das eine sehr subtile Frucht und eine sehr reiche Frucht enthält. In diesem Fall handelt es sich um Melonen-Tiramisu mit Thermomix.

Melonen-Tiramisu mit Thermomix

Melonen-Tiramisu mit Thermomix

Melonen-Tiramisu mit Thermomix

Melonen-Tiramisu mit Thermomix

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Recipe by: karen
Categoría: Desserts
Cuisine: Spanisch
Melonen-Tiramisu mit Thermomix

Ingredientes

20 minutos
4
  • Für Tiramisu:
  • 250 Gramm Biskuitkuchen
  • 1 Melone
  • 200 g Wasser
  • 100 Gramm Zucker
  • Für die Sahne:
  • 2 Eier
  • 1 Eigelb
  • 150 Gramm Puderzucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 500 Gramm Mascarpone
  • 1 Esslöffel Melonenlikör

Preparación

Cook
20 minutos
Ready in
20 minutos
  1. Um dieses saftige Dessert zuzubereiten, müssen Sie einen Sirup zubereiten.
  2. Es ist sehr einfach, sie in unserem Thermomix herzustellen. Gießen Sie das Maß Wasser und Zucker und programmieren Sie. 7 Minuten / Temperatur 90 ° / Geschwindigkeit 2.
  3. Lassen Sie den Sirup abkühlen, damit er in der Zubereitung verwendet werden kann.
  4. Um die Creme zuzubereiten, platzieren Sie den Schmetterling in seiner Position im Thermomix-Glas, indem Sie die beiden Eier und das Eigelb zusammen mit Zucker und Vanillezucker programmieren. 10 Minuten / Temperatur 80 ° / Geschwindigkeit 3.
  5. Wenn diese Creme fertig ist, nehmen Sie sie aus dem Thermomix-Glas und gießen Sie sie in einen Behälter, um sie abzukühlen. Legen Sie sie einige Minuten beiseite.
  6. Im gleichen Glas des Thermomixes und ohne den Schmetterling zu entfernen, die Mischung aus Mascarpone-Käse und Melonenlikör einfüllen und programmieren. 30 Sekunden / Geschwindigkeit 1.
  7. Wenn der Eier- und Zuckermilchshake kalt ist, mit dem Käse- und Melonenlikör mischen und programmieren. 1 Minute / Geschwindigkeit 2.
  8. Die Zubereitung in eine Schüssel geben und beiseite stellen. Dann die Melone in kleine Würfel schneiden und reservieren, jeden Biskuitkuchen oder Keks in den Sirup oder Zuckersirup tauchen, wobei diese Kekse den Boden einer Form oder einiger Kräuter bedecken.
  9. Gießen Sie eine Schicht der Melonenlikörcreme ein, legen Sie dann ein paar Stücke Melone hinein und wiederholen Sie dies mehrmals mit einer weiteren Schicht Kekse oder Kekse, um die gesamte Form zu bedecken.
  10. Decken Sie die Form oder Formen mit Plastikfolie ab, damit die Creme nicht aushärtet, und kühlen Sie sie 6 Stunden lang.
https://rezepte.thermomagazine.org/melonen-tiramisu-mit-thermomix/

Servieren und genießen Sie diese fruchtige Variante des klassischen Tiramisu. Ich hoffe es hat dir gefallen, sag mir was du in den Kommentaren gedacht hast. Bis zum nächsten Rezept!



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