Nougat-Flan mit Heißluftfritteuse – Airfryer

Nougat-Flan-Zubereitung mit Air Fryer – Airfryer

1. Das erste, was wir tun werden, ist das Nougat zu hacken, wenn Sie den Küchenroboter haben, wird es sehr einfach sein, mit einem Fleischwolf, wenn Sie nicht so viel wie möglich mit Ihren Händen zerkleinern können
2. Sobald wir die Wende zerkleinert haben, legen wir die Form, die wir verwenden werden, in unsere Heißluftfritteuse und geben flüssiges Karamell auf den Boden
3. In eine Schüssel geben wir die Eier und den Zucker und wir schlagen es
4. Milch und Sahne dazugeben und nochmals schlagen
5. Jetzt fügen wir den Nougat hinzu, den wir zerkleinert haben, je feiner, desto besser, und wir entfernen ihn
6. nun geben wir alles zu unserer mischung in die form, die wir mit dem flüssigen karamell im hintergrund vorbereitet hatten
7. Wir decken es mit etwas Alufolie ab und legen es in unsere Heißluftfritteuse und unser Programm
8. * 20 Minuten / 160°C*
9. Nach Ablauf der 20 Minuten entfernen wir die Alufolie und programmieren erneut
10. * 20 Minuten / 160°C*
11. Wir nehmen sehr vorsichtig aus der Fritteuse, um uns nicht zu verbrennen, und unser Flan ist fertig
12. Abkühlen lassen und bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren
13. zum dekorieren können wir etwas zerkrümelten nougat darauf geben