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Tintenfisch nach römischer oder andalusischer Art in einer Heißluftfritteuse – Airfryer

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12 diciembre, 2022

Mit Ihrem Airfryer können Sie eine Vielzahl traditioneller Gerichte zubereiten, wie z. B. Ropa Vieja. Und heute wollen wir Ihnen beibringen, wie man einen von ihnen zubereitet: Calamari nach römischer oder andalusischer Art in einer Fritteuse ohne Öl.

Es ist ein köstlicher Vorschlag, bei dem die Tintenfische dank des Teigs, den sie tragen, eine unglaubliche Textur erhalten. Dieses Rezept verlangt nach Tintenfischringen

Calamares a la romana o andaluza en freidora de aire - airfryer

Tintenfisch nach römischer oder andalusischer Art in einer Heißluftfritteuse – Airfryer

Tintenfisch nach römischer oder andalusischer Art in einer Fritteuse ohne Öl

Personen

Vorbereitungszeit:

24 Minuten

Kochzeit:

14 Minuten

Gesamtzeit

38 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Friteuse OHNE Öl – Heißluftfritteuse

Zutaten von Tintenfisch nach römischer oder andalusischer Art in der Fritteuse ohne Öl

1 Kilo Tintenfischringe
3 Esslöffel Weizenmehl
1 Esslöffel Maismehl
Nach Geschmack salzen
Olivenöl
1 Ei

Zubereitung von Tintenfisch nach römischer oder andalusischer Art in einer Fritteuse ohne Öl

Kaufen Sie diese Produkte und wenn Sie sie haben, ziehen Sie Ihre Schürze an und starten Sie das Rezept:
Fritteuse vorheizen
180º / 5 Minuten.
In einer Schüssel die beiden Mehle mischen und in einer anderen Schüssel das Ei schlagen.
Als nächstes gehen Sie jeden Tintenfischring, zu dem Sie Salz hinzugefügt haben, durch das Ei und dann durch die beiden Mehle.
Werfen Sie die Ringe dann in die Fritteuse und fügen Sie ein wenig Sprühöl hinzu. Programm zu
180º / 9 Minuten.
Im nächsten Schritt, nach der Hälfte der Zeit, drehen Sie die Ringe um, damit sie richtig fertig sind.
Auf diese Weise haben Sie köstliche Calamari a la Romana. Wenn Sie es lieber nach andalusischer Art machen, sollten Sie genauso vorgehen, außer dass Sie anstelle von zwei Mehlen nur Teigmehl verwenden.