Orangenmousse mit dem Thermomix

Orangenmousse mit dem Thermomix

Haben Sie Gäste, die Sie zu Hause essen können, und Ihnen fehlt das Dessert, mit dem Sie «das Sahnehäubchen» des Menüs, das Sie sich vorgestellt haben, zubereiten können? In diesem Fall wird es für Sie interessant sein, weiter zu lesen.

Ja, denn dann werden wir Ihnen mit dem Thermomix ein exquisites Rezept aus Orangenmousse zeigen.

Es ist ein Vorschlag, der alle Ihre Gäste begeistern wird und der zudem nicht schwer zuzubereiten ist. Lesen Sie weiter und entdecken Sie es.

Zutaten für die Orangenmousse mit dem Thermomix

Die erste Sache ist, dass Sie in der Küche die Produkte sammeln, mit denen Sie zwischen fünf und sechs Portionen dieses Desserts erhalten können:

20 g Orangenlikör.
75 g Zucker.
2 Eiweiß und 2 Eigelb.
Ein bisschen Salz.
15 g Maisstärke
Zwischen 250 und 300 g Orangensaft.

Orangenmousse mit dem Thermomix Schritt für Schritt

Wenn Sie alle diese Produkte in der Küche haben, ziehen Sie Ihre Schürze an und machen Sie das Rezept:

Gießen Sie die Maisstärke und den Zucker, das Eigelb und den Orangensaft in die Tasse der Küchenmaschine. Dann programmieren Sie das
6 Minuten / Geschwindigkeit 4 / Temperatur 100 °.

Dann den Orangenlikör einfüllen und den Roboter neu programmieren. In diesem Fall,
10 Sekunden / Geschwindigkeit 4.

Der nächste Schritt ist, dass Sie die erhaltene Mischung entleeren und ruhen lassen. Natürlich ist es ratsam, es mit etwas transparentem Küchenpapier zu bedecken und es nach einer Weile in den Kühlschrank zu legen und zwei oder drei Stunden dort zu lassen.

Auf der anderen Seite gießen Sie das Eiweiß mit Salz und legen Sie es in den Mixtopf.

Übrig bleiben wird, die Mischung aus dem Kühlschrank in die einzelnen Behälter zu gießen, die Schlagsahne hinzuzufügen und sie nach Belieben zu dekorieren. Insbesondere können Sie dies bei dehydrierten Früchten wie bei Schokolade und sogar bei einigen Keksen wählen. Du wählst

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