Orangenmousse Rezept mit dem Thermomix

Zubereitung von Orangenmousse Rezept mit dem Thermomix

1. Als nächstes, wenn Sie all diese Produkte in der Küche haben, ziehen Sie Ihre Schürze an und beginnen Sie mit der Zubereitung des Rezepts:
2. In das Glas gießen Küchenroboter Maisstärke und Zucker, Eigelb und Orangensaft. Programmieren Sie das dann bei Geschwindigkeit 4 und einer Temperatur von 100º für ungefähr sechs Minuten.
3. Gießen Sie dann den Orangenlikör ein und programmieren Sie den Roboter neu. In diesem Fall etwa 10 Sekunden lang auf Stufe 4, mehr oder weniger.
4. Der nächste Schritt besteht darin, die erhaltene Mischung zu gießen und ruhen zu lassen. Praktisch ist natürlich, dass Sie es mit etwas durchsichtigem Küchenpapier abdecken und es dann nach einer Weile in den Kühlschrank stellen und dort zwei, drei Stunden aufbewahren.
5. Auf der anderen Seite das Eiweiß mit dem Salz in das Glas gießen und miteinander verquirlen.
6. Was bleibt, ist, die Mischung aus dem Kühlschrank in die einzelnen Behälter zu füllen, die Schlagsahne hinzuzufügen und dann nach Belieben zu dekorieren. Insbesondere können Sie es mit dehydrierten Früchten sowie mit Schokolade und sogar mit einer Waffel tun. Du wählst.