Pfanne für Torrijas mit Thermomix
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Cargando... (40 votos, promedio: 4,30 de 5)Cargando...Ohne Zweifel sind Torrijas eines der traditionellsten Desserts, die es in unserem Land gibt. Wenn Sie sie jetzt zubereiten möchten, stellen wir Ihnen ein Rezept vor, mit dem Sie sie köstlich zubereiten können: Torrijas-Brot mit Thermomix.
Es ist ein einfacher Vorschlag, mit dem Sie das am besten geeignete Brot für dieses typische und schmackhafte Dessert zubereiten können. Dieses Rezept verwendet Stärkemehl
Pfanne für Torrijas mit Thermomix
Pfanne für Torrijas mit Thermomix
Personen
4
Vorbereitungszeit:
37 Minuten
Kochzeit:
27 Minuten
Gesamtzeit
1 Stunde, 4 Minuten
Küche
Spanische Küche
Kategorie:
Brot und Teig
Zutaten
- 600 Gramm Brotmehl
- 1 Hülle Hefe für Brot
- 350 Milliliter Milch
- 1 Löffel Zucker
- Ein bisschen Salz
Vorbereitung
- Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
- Milch, Zucker und Hefe in das Glas geben. Programm a
- Geschwindigkeit 2 / 37º / 2 Minuten.
- Dann das Salz und die Hälfte des Mehls hinzufügen. Programm a
- Geschwindigkeit 6/30 Sekunden.
- Gießen Sie später die andere Hälfte des Mehls ein und lassen Sie den Roboter auf
- Spitzengeschwindigkeit / 4 Minuten.
- Mit dem Inhalt des Glases den Brotlaib formen und einige Schnitte machen, die die Scheiben sein werden, die es haben wird. Auf ein mit Küchenpapier ausgelegtes Backblech legen, mit einem Küchentuch abdecken und ca. 1 Stunde ruhen lassen.
- Legen Sie das Brot in den zuvor vorgeheizten Ofen und lassen Sie es dort 20 Minuten bei 200 ° C stehen.
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